莆田资深吃货 发表于 2015-1-30 08:22:37

自制花生牛轧糖，过年零食学起来

本帖最后由 莆田资深吃货 于 2015-2-3 11:22 编辑

https://imgbbs.0594.com/forum/201502/03/111823ivncl044x2ua0n8u.jpg
准备材料:花生300g(擀面杖拈碎)、白色棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油70g、蔓越莓若干(这个可以不放，喜欢的可多放点，葡萄干也可，自己做就这么任性)，准备不粘锅一只，不然洗要用热水洗而且浪费




黄油放锅熔化调中小火



放棉花糖搅拌熔化



放入奶粉轻轻搅拌关火



借助手和铲子搅拌均匀



放入花生


蔓越莓



再次揉匀，放上烤盘

因为是不沾烤盘就不放烘焙纸了，家里没的找一能放的工具，再次压平压实，我借助了擀面杖，你们自由发挥。然后拿出你家菜刀，想怎么切就怎么切，自己做的，就这么任性！




小怪兽 发表于 2015-1-30 08:25:53

看着还挺简单的

矫情你大爷 发表于 2015-1-30 08:47:50

{23-84}心灵手巧的~~过年连糖都不用买了~~~客人来了可以骄傲的说~~来吃点~~自己做的糖

外貌协会会员 发表于 2015-1-30 08:55:38

甜甜蜜蜜过大年

月半三斤 发表于 2015-1-30 09:58:16

糖果吃多不好，学一学还是可以的

qijianjian0102 发表于 2015-1-30 10:10:08

真的这么简单吗

僕は 发表于 2015-1-30 10:39:29

{:pfw15:}

自由派小马驹 发表于 2015-1-30 11:18:55

做出来软的还是硬的

水电费没交 发表于 2015-1-30 11:51:20

{:pfw8:}

女痞神经@ 发表于 2015-1-30 11:55:31

吃好喝好，美满过大年
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