现在开放式的和封闭式的两种比较普及。但是，要结合我们中国人的使用习惯，封闭式比较传统，比较好。因为，我们中国人炒菜的时候油烟特大，而目前的吸烟机无法全部将油烟油气干净排出,自然就会有油烟油气飘入室内,从而导致墙壁,家具,家电等沾污油渍灰尘,而且还会影响装修效果,寿命及家具,家电等摆设用品的寿命...所以千万不能搞开放式厨房.所以封闭的话比较好。
我家的厨房是开放式的，我喜欢大大明亮的厨房，特别是操作台要大。在现有的一百多平的房子，要做到这个，只有开放式的才能做到。当然一提到厨房，很多人就提到油烟，现在的无油烟锅和抽油烟机外加吸顶排气扇，基本能解决，更何况现在提倡蒸煮等油烟少的健康的煮食方式。我家楼上楼下的，同样户型，大部分做成了封闭式，他们的理由就是阻止油烟。但有一个有趣的现象，没有一家在煮三餐时，都能很认真地将厨门关紧了再煮，那个厨房门 ...
经验分享:
房子刚刚入手，面临的就是装修的问题。对于厨房，我可是有自己的想法，想做成开放式的，但是老婆坚持说还是全封闭式的厨房干净卫生一点。为此，我通过咨询和了解，做了一番比较，最终还是败下阵来。因为我家的客厅比较大，我俩工作都比较忙，没有时间打扫，对于开放式厨房的优点完全没有展示的空间。
下面就跟大家说一下开放式厨房和封闭式厨房各自的优点：
一、封闭式厨房的优点：
1、能够很好的保持清洁 封闭式 ...
偶不喜欢油烟，油烟窜到地板上、客厅里会很难收拾卫生。更不喜欢狭小拥挤的厨房~偶喜欢宽敞明亮的烹饪环境！希望厨房能漂亮亮堂。在偶心里，厨房的装修比卧室要重要的多。这次装修的厨房设计，也是花了不少心思，把厨房做成开放式，是佐泽装饰的一位设计师说服了偶，她说，你厨房做门，煮饭的时候你也不会关门~身为女人都有切身体会啊~偶现在住的房子厨房有推拉门，但确实煮饭的时候基本就不会关门的。关门煮饭不方便，夏 ...
从我个人来说，比较倾向于开放式厨房，美观是一方面，有效利用空间，减少繁琐的日常生活（比如说开关门）是最主要的，而且现在的抽油烟机整体吸力都不错，油烟基本上都不会扩散到厨房外面。
以我家旧房子为例（厨房大约5平方），最初设计就是封闭式的，但使用后发现存在以下缺点：
1、不实用，因为厨房太小了，所以安装后旧房子推拉门完全成了摆设，推拉门基本上没关过，确实有点浪费，而且开放式厨房一般都连接了餐厅，在 ...
开放式VS封闭式厨房哪个好？好激烈的话题！不吃不喝不睡也要参与这个话题！
我支持开放式厨房！
但是开放式厨房并不适合每个人哦！
首先，我把最不适合的人群重点举例出来。
1：勤俭节约，炒菜不习惯开抽油烟机的（觉得浪费电）父母辈。
2：习惯油爆葱花，每做一个菜都要噼里啪啦先把油热得直冒青烟的主妇煮男们。
其实第一种人群是最不合适的，不开抽油烟机，那个油不一阵子就粘得到处是...
第二种人，买一个高效率的抽烟机就可以 ...
开放式厨房最早是西方国家的 西方人做饭一般油烟都很少 而中国人的烹饪习惯是热锅热油 产生大量的油烟 最好的油烟机也不可能有百分之百的吸油烟率 所以建议您的封闭式厨房 否则你家做饭的时候很容易整个屋里都有油烟啊。如果喜欢开放式厨房的感觉的话，可以考虑用玻璃隔断，视觉上是开放式的 而且也避免了油烟对卧室的影响
。
我们在厨房装修之前，首先要考虑的是实用性，如果是经常在家做饭，则不建议使用开放式厨房；如果厨房只是家的装饰，那么一个时尚的开放式厨房，一定能为家增加几分时尚感。所以也是根据个人饮食习惯而定。中餐制作繁琐，油烟也大，容易腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，也是形成肺癌的污染源，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以还是从实际出发，考虑实际情况再装修喔。
个人倾向于开放式厨房，原因有以下三点：1、由于购买的套房面积较小，开放式的厨房会让人感觉空间大一些。2、开放式厨房比较节约成本。3、用集成灶差不多可以解决油烟的排放问题 。
开放式的厨房很漂亮，但时间长了，油烟问题会使得卫生情况有些影响。大部分家庭还是选择封闭式厨房，因为每天都要下厨房，油烟比较大，封闭式的厨房容易清理。当然，如果条件允许的话还是做开放式的，因为就目前来说是一种流行趋势。
开放式VS封闭式厨房
我家厨房不大，有4～5个平米左右，是封闭式的。它与餐厅之间是底下砌了约一米高的砖墙，上面用推拉玻璃窗做隔断，最后再加上一个玻璃门。这样做的优点是既阻隔了油烟侵入饭厅客厅，又不会使紧邻厨房的餐厅没有自然采光。那种纯开放式的厨房，看着很漂亮，但我感觉它不太适合中国人的喜欢大油烟的炒菜习惯。所以如果以后还有再买房，我还会选择封闭式的装修厨房。
我个人也是比较喜欢封闭式的厨房，平常比较喜欢折腾厨房，要是开放式的，真的会怕油烟受不了。再好的抽油烟机的吸力也是有限的，油烟是日积月累的，一次两次没有感觉，长时间下来，要是没有封闭，飘进客厅，那其他的家具肯定也会变得油腻腻的，卫生会非常难清理。现在新的房子都是采用透明的推拉玻璃门，这样又美观，又能阻隔油烟，也不用害怕因为封闭而影响了空间的大小，影响了采光等问题。
下图左边的井字推拉玻璃门里面的就是我新房子的厨房了。
https://imgbbs.0594.com/album/201501/30/172337kimrlranawmrlgiz.jpg
我是汉子，当然喜欢开放式的了，因为开放式厨房大气、空间通透宽敞，坐着感觉就不一样；封闭式厨房显得压抑、不够时尚。我觉得开放式厨房会慢慢流行起来，朋友之间交友往来、节日、周末在家里小聚、小炒几个菜，来个小型聚会，在一个开放式厨房里足够了。有人可能会担心油烟的问题，其实这没有必要，科技很发达，买个好的抽油烟机完全可以解决这个问题的。个人观点仅供参考。:lol
开放式VS封闭式厨房
我家厨房有五平方米，当然是关闭式的，煮饭时只要把厨房里的窗户打开也不算完全封闭式，可是会把厨房到客厅的门关了，不然油烟飘到客厅和卧房久而久之到处就都会油腻腻，而且这种油腻又不好清理。
本帖最后由 华哥 于 2015-2-2 17:20 编辑
开放式厨房采光好 而封闭式厨房比较干净点，个人认为，当然是封闭式的好。可以杜绝油烟的泄露 每天都要热油炒菜，油烟大。油烟机只能吸附掉一部份，但是很多会到烟会到处飞的。
做个漂亮透明感强的移门，就很好了，移门的点缀不要多，这样漂亮的橱柜就不会被遮住了。