鸡米花的诱惑
本帖最后由 4361梦 于 2014-11-11 11:13 编辑小朋友们总是无法阻挡肯德基里的鸡米花、烤翅、汉堡、可乐等等的诱惑，麻麻们即爱美味想宝贝开心，又怕不健康不卫生，怎么办呢？今天就给大家展示下在家都能做的美味鸡米花。。。。。。 素材：
1、金色面包糠（暂时没在超市市场见过，淘宝买有白色和金色两种、一包可以用很久，超大包,1KG大约16元左右）；
2、鸡胸脯肉一块（一小块就能做很多哦，超市比较方便，市场很少，其中一小块大约5元左右）；
3、鸡蛋两个（超市土鸡蛋两个1.6元）；
4、面粉、胡椒粉、辣椒粉（做辣口味的使用）、盐
开工：
1、鸡蛋打碎，用隔离器分开鸡蛋清跟鸡蛋黄备用；
2、把鸡胸脯肉洗净，切小块（尽量小块，因为后面沾调料炸出来会变大哦）；
3、把切好鸡胸脯肉块放入碗中，加入鸡蛋清、胡椒粉、辣椒粉、盐少许，腌制15分钟入味；
4、用三个小碗分别装入鸡蛋黄、面粉、面包糠，把腌制好的鸡胸脯肉均匀的沾上面粉、鸡蛋黄、面包糠（一定要按面粉、鸡蛋黄、面包糠的这个顺序均匀的沾上哦！），装盘待用；
（这是一小块鸡胸脯做好的鸡米花胚子哦！所以大家可以看着吃的用量）
5、准备最后的冲刺啦！！热油锅，油烧到6分热度，用手放油上面感觉到热就可以下锅啦！一个个的下哦！火可以调小火，一下子太大会烧焦；
6、炸到金黄，就可以上漏勺滴油装盘。
大工告成，大家有没流口水的条件反射呢！反正我是一边做一边流口水，迫不及待的想尝下{23-5}。
可以配上上次上传的自制芋圆，好美味惬意的一道甜点点心
老实说，卖相略渣了点 看着看着突然好想吃肯德基 看起来还不错啊 夏纪年 发表于 2014-11-11 11:06
老实说，卖相略渣了点
不看外表看内在 静英跨恩乃 发表于 2014-11-11 11:07
看起来还不错啊
可以尝试下哈！
月半三斤 发表于 2014-11-11 11:07
看着看着突然好想吃肯德基
哈哈，诱惑到你了
这色泽，金灿灿呢！ 好好摆下盘，挤点酱汁，再摆朵小花，好看 {23-15}
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