东乐乐 发表于 2014-10-30 15:27:56

乐乐下厨房*棒骨汤 烧茄子

本帖最后由 东乐乐 于 2014-10-30 15:28 编辑

棒骨压好后开锅下枸杞


茄子这样切带皮略煎下颜色好看还不吸多油



























飘雪567 发表于 2014-10-30 15:39:40

这个茄子是怎么烧的，我怎么每次都煮不好

东乐乐 发表于 2014-10-30 15:42:33

飘雪567 发表于 2014-10-30 15:39
这个茄子是怎么烧的，我怎么每次都煮不好

用油煎一下翻一下
每个面都煎到
然后起锅

下些葱蒜炒香加水加酱油加盐调味烧开后再下茄子煮一下就可以了

联合果 发表于 2014-10-30 15:53:17

乐乐的茄子没有切断 这样做法奇特

东乐乐 发表于 2014-10-30 17:29:47

联合国 发表于 2014-10-30 15:53
乐乐的茄子没有切断 这样做法奇特

旁边放要筷子就切不断了

联合果 发表于 2014-10-30 17:31:06

东乐乐 发表于 2014-10-30 17:29
旁边放要筷子就切不断了

有想法 不错

东乐乐 发表于 2014-10-30 17:50:10

联合国 发表于 2014-10-30 17:31
有想法 不错

现在被你学去了

联合果 发表于 2014-10-30 18:00:51

东乐乐 发表于 2014-10-30 17:50
现在被你学去了

谢谢分享，乐乐吉祥！
我看过黄姐切黄瓜也是这样，现在又复习了、

探路者 发表于 2014-10-30 20:09:04

为什么这么厉害！鞋子鞋子

几何线 发表于 2014-10-30 20:48:46

学习了，赞
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