litchima 发表于 2014-10-24 10:56:05

*栗子小厨*新鲜出炉的黑椒牛肉蛋挞,你们有吃过吗?快来尝尝吧。。

本帖最后由 litchima 于 2014-10-24 11:29 编辑

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早上躺在床上突发奇想,蛋挞能不能做咸味有加肉的呢?二话不说,马上起床行动。。那就试试吧。。{23-81}
看卖相,是不是很好吃{23-2}
女儿说非常好吃,她的肯定就是我做菜最大的动力。。。{23-85}


黑椒牛肉蛋挞

材料:盒装的牛排、冷冻的挞皮、鸡蛋、青椒、黑胡椒酱、吉士粉
做法:1、牛肉和青椒切碎丁,放炒锅加黑胡椒酱炒熟
2、鸡蛋加点清水打匀,加少许过筛后的吉士粉,搅拌均匀(做甜的蛋挞是只用蛋黄,做这咸的可以用全蛋)
3、将炒熟的黑椒牛肉放入挞皮,并淋上鸡蛋水
4、将蛋挞放入预热好的烤箱中,烤箱220度左右,时间20分钟。
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盒装的牛排
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三人行那买的冷冻的挞皮
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本来一般只用蛋黄,后来想想试试全蛋的效果
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事实证明做咸味的,用全蛋是可以的。
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鸡蛋加点清水打匀,加少许过筛后的吉士粉,搅拌均匀。其实我偷懒没有过筛。。。有点起颗粒了。。{23-2}
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青椒切碎丁
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牛肉切碎丁
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牛肉和青椒碎丁,放炒锅加黑胡椒酱炒熟
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将炒好的牛肉碎丁先装盘待用
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将炒熟的黑椒牛肉放入挞皮
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将炒熟的黑椒牛肉放入挞皮
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将炒熟的黑椒牛肉放入挞皮
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将炒熟的黑椒牛肉放入挞皮,并淋上鸡蛋水
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将炒熟的黑椒牛肉放入挞皮,并淋上鸡蛋水
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将蛋挞放入预热好的烤箱中,烤箱220度左右,时间20分钟
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OK,香喷喷的牛肉蛋挞出炉啦。。
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二缺姑娘 发表于 2014-10-24 11:02:44

突发奇想呢

子鱼之滨 发表于 2014-10-24 11:03:11

为什么你可以做出这种那种的各种小吃来,而且看着都不错

莆仙小翁 发表于 2014-10-24 11:03:19

栗子,看完这个帖子,。你知道我有多难受吗,,:curse:吃不到是最痛苦的

小叶榕 发表于 2014-10-24 11:03:30

有个会做菜的麻麻,好幸福呀,有个会做菜的丈母娘,更幸福,偷偷问下女儿多大了,能预定吗?

子鱼之滨 发表于 2014-10-24 11:04:51

虽然不能吃,但是还是破破给个赞

子鱼之滨 发表于 2014-10-24 11:05:16

小叶榕 发表于 2014-10-24 11:03
有个会做菜的麻麻,好幸福呀,有个会做菜的丈母娘,更幸福,偷偷问下女儿多大了,能预定吗?

{23-81}你的目的好明显,跟你女儿都差不多大了

ptcyy88 发表于 2014-10-24 11:05:43

小叶榕 发表于 2014-10-24 11:03
有个会做菜的麻麻,好幸福呀,有个会做菜的丈母娘,更幸福,偷偷问下女儿多大了,能预定吗?

你家牛牛小了点!俺家臭果还差不多!{1-152}

Tiramisu 发表于 2014-10-24 11:06:02

{:pfw8:}好特别的口味,好想吃哦

ptczf 发表于 2014-10-24 11:06:30


栗子,看完这个帖子,。你知道我有多难受吗,,吃不到是最痛苦的
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