*栗子小厨*没有大白菜黄瓜也能做好吃的水煮肉片
https://imgbbs.0594.com/album/201409/23/112212yjmbugvhxnghg78u.jpg周日忙了一上午，没想下厨的，孩子们说要想吃水煮肉片，正好冰箱有块瘦肉，那就动手做吧。没有大白菜也没有黄瓜做底料配菜，只能用现成的土豆来试试，想不到味道出奇的好，肉片好吃，土豆也好吃。连我家小的也爱吃的不得了，没几下一盆就见底了。
水煮肉片
主料：瘦肉
配料：土豆块、洋葱、蒜蓉、姜片、葱花、花椒、辣椒、草果、麻辣香锅料包
做法：1、瘦肉切薄片，倒生抽入味几分钟，加生粉搅拌均匀。
2、油锅烧热，下姜片洋葱和土豆炒香，两勺麻辣香锅料包炒匀后加水烧开后下肉片，装盆洒蒜蓉和葱花。
3、油锅烧热下花椒、辣椒、草果爆香浇在装好盆的肉片上。
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瘦肉切薄片，倒生抽入味几分钟
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瘦肉切薄片，倒生抽搅拌均匀入味几分钟
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加生粉搅拌均匀
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加生粉搅拌均匀
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土豆切块
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油锅烧热，下姜片洋葱和土豆炒香
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两勺麻辣香锅料包炒匀后加水烧开后
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烧开后下肉片
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烧开后下肉片，注意不要沾底了
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装盆洒蒜蓉和葱花
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油锅烧热下花椒、辣椒、草果爆香浇在装好盆的肉片上
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见底的来一张，哈哈。
本帖最后由 litchima 于 2014-9-23 11:41 编辑
https://imgbbs.0594.com/album/201409/23/112206wj44titjbbo4arjj.jpg再弄了个黑椒蕃茄牛肉浇饭吃
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浇饭好吃极了。
肚子好饿啊好饿，为什么我还要来逛玩味 姑凉不败家 发表于 2014-9-23 11:42
肚子好饿啊好饿，为什么我还要来逛玩味
看了就不饿了。
我可以蘸着白开水吃的。。 石瞒芋 发表于 2014-9-23 11:43
我可以蘸着白开水吃的。。
为嘛？
栗妈 litchima 发表于 2014-9-23 11:43
看了就不饿了。
看了更饿更饿
潦勋 发表于 2014-9-23 11:46
栗妈
干嘛呢
姑凉不败家 发表于 2014-9-23 11:46
看了更饿更饿
这个点，我也饿。{1-94}