litchima 发表于 2014-7-22 11:51:32

【解密舌尖Ⅱ】*栗味*家常:炎炎夏日来盘冰镇秋葵吧

本帖最后由 litchima 于 2014-7-22 11:57 编辑


最近微信圈上很流行吃秋葵,咱也跟风吃吃看。味道确实不错,是我喜欢的。秋葵和功效与作用,大家可以百度一下,这里就不多做介绍了。


https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113650zpd6r6srnphpz6dw.jpg

永辉超市买的新鲜秋葵,价格也不贵,5元左右一斤。
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绿色是买的,白色是自家楼下种的,可惜产量太少。
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113654we7ideceeosisdox.jpg

沸水烫三到五分钟
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捞起沥干水
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放凉放入冰箱冰镇1-2小时
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如果家中有冰块,可以放底垫着
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为了方便吃,切成小段
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113701blilv4l4vhlimili.jpg

再配上一碟自调的酱油醋,加点麻油和蒜头,直接沾着吃,非常鲜香脆爽。(如果可以吃辣,加点辣椒更加美味)
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再来盘我的糖醋排骨
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辣煎鱼片(配料用的是麻辣干锅香料,淘宝上买的)
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小九节虾


卫国斗士 发表于 2014-7-22 11:53:44

卫国斗士 发表于 2014-7-22 11:54:31

色彩艳丽,营养全面,荤素相间,着实美味

卫国斗士 发表于 2014-7-22 11:54:47

沙发我占

潦勋 发表于 2014-7-22 11:58:17

不好,不好吃:lol

玻璃心 发表于 2014-7-22 11:59:20

很新鲜的感觉

东乐乐 发表于 2014-7-22 11:59:38

:lol好棒啊,你竟然会吃辣

litchima 发表于 2014-7-22 12:00:44

东乐乐 发表于 2014-7-22 11:59
好棒啊,你竟然会吃辣

哈,我会吃得很辣哈。就是有时候要考虑小孩子。

litchima 发表于 2014-7-22 12:01:23

玻璃心 发表于 2014-7-22 11:59
很新鲜的感觉

嗯,超市有卖的,都是很新鲜。

litchima 发表于 2014-7-22 12:01:37

潦勋 发表于 2014-7-22 11:58
不好,不好吃

谁说的,你不要吃。
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