【解密舌尖Ⅱ】*栗味*家常:炎炎夏日来盘冰镇秋葵吧
本帖最后由 litchima 于 2014-7-22 11:57 编辑最近微信圈上很流行吃秋葵,咱也跟风吃吃看。味道确实不错,是我喜欢的。秋葵和功效与作用,大家可以百度一下,这里就不多做介绍了。
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113650zpd6r6srnphpz6dw.jpg
永辉超市买的新鲜秋葵,价格也不贵,5元左右一斤。
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113652mu90knwa7j493j0l.jpg
绿色是买的,白色是自家楼下种的,可惜产量太少。
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113654we7ideceeosisdox.jpg
沸水烫三到五分钟
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113656ga6a4tr4bp4r54hh.jpg
捞起沥干水
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113658zjps44py4ss2zisj.jpg
放凉放入冰箱冰镇1-2小时
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113700uaquresu3qtqb3h3.jpg
如果家中有冰块,可以放底垫着
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113703zx56fif5wfyzmm8f.jpg
为了方便吃,切成小段
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113701blilv4l4vhlimili.jpg
再配上一碟自调的酱油醋,加点麻油和蒜头,直接沾着吃,非常鲜香脆爽。(如果可以吃辣,加点辣椒更加美味)
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113644gcbbalqzby29eybn.jpg
再来盘我的糖醋排骨
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113648ddsa0md1qpp20x8y.jpg
辣煎鱼片(配料用的是麻辣干锅香料,淘宝上买的)
https://imgbbs.0594.com/album/201407/22/113646v8d59nlz5594ei34.jpg
小九节虾
哇 色彩艳丽,营养全面,荤素相间,着实美味 沙发我占 不好,不好吃:lol 很新鲜的感觉 :lol好棒啊,你竟然会吃辣 东乐乐 发表于 2014-7-22 11:59
好棒啊,你竟然会吃辣
哈,我会吃得很辣哈。就是有时候要考虑小孩子。
玻璃心 发表于 2014-7-22 11:59
很新鲜的感觉
嗯,超市有卖的,都是很新鲜。
潦勋 发表于 2014-7-22 11:58
不好,不好吃
谁说的,你不要吃。