东乐乐 发表于 2014-6-26 17:35:07

[解密舌尖Ⅱ]家常:【乐乐*_*下厨】 面食 南瓜鸡蛋面

本帖最后由 东乐乐 于 2014-6-26 20:01 编辑

今天解秘的是面食 是爱
每天的每道菜
都包含着制作者对家人的爱
总是想方设法的
希望能够营养全面
希望荤素搭配合理
希望通过自己的努力
把家人不喜欢吃的菜
让家人能吃下去


不爱吃蔬菜的孩子多
解决的办法也很多
今天运用到的材料是女儿不爱吃的南瓜
用南瓜来搭配女儿爱吃的面食
也能有惊艳的外表
让不爱吃的孩子把之吃下去


用心的制作
你也可以的

成品图:




配料:南瓜、面粉、鸡蛋、盐
步骤:
1.南瓜蒸熟,捣碎,趁热加盐调味
2.拌入面粉,鸡蛋,拌到不粘手为止,全程不加水




3.和好的面团,(纯手工哦:P),
擀成薄片,擀好洒面粉,折起来,
切成自己喜欢的大小:lol.



为营养均衡,再准备一份高汤
今天选用的是大骨+玉米




准备拌面酱,让家常面更理口.
挑现有的材料。
冰箱里面黑木耳、豆角、西红柿、茄子
加的高汤,让蔬菜也有肉香味.




成品面条下锅煮
煮熟捞
爱喝汤的加高汤一起吃
爱酱料的拌上酱料





有时候
来不及买菜
或者感觉只有肉没有鱼的时候
我会炸点紫菜
炒点虾皮
牛奶多喝一瓶
让营养尽量全面一点
长身体的孩子
需要全面的营养
星儿虽然长的瘦
但身体抵抗力很好
保证每日营养的同时
再加上适当的户外运动
让孩子的身体不输在起跑上线

写得好吗?
此处可以有掌声不:lol



东乐乐 发表于 2014-6-26 17:37:43

今天上午和星去游泳
然后 回来十一点多买骨头炖汤准备午饭
在厨房忙活许久
又累又饿

星才放假两天
我就感觉吃不消了这把老骨头了
陪孩子真是需要精力

星空xingkong 发表于 2014-6-26 17:41:24

因这活动而改版了……
{23-48}



东乐乐 发表于 2014-6-26 17:47:56

本帖最后由 东乐乐 于 2014-6-26 17:48 编辑

星空xingkong 发表于 2014-6-26 17:41
因这活动而改版了……
平时写了也没人看
大家一般就关注图片
所以我就发图比较多
很少聊家常了

灰机调配师 发表于 2014-6-26 17:59:37

高大上啊

乡下会有别墅 发表于 2014-6-26 18:06:09

{23-48}掌声响起来,楼主是个优秀的妈!

东乐乐 发表于 2014-6-26 20:14:47

乡下会有别墅 发表于 2014-6-26 18:06
掌声响起来,楼主是个优秀的妈!

谢谢谢谢!这是最高荣誉了!

东乐乐 发表于 2014-6-26 20:15:28

念碎碎。 发表于 2014-6-26 17:51
手贱点进来,然后就是一地的口水...

中午要吃饱,别为了减肥不吃饭哦

小叶榕 发表于 2014-6-26 20:18:54

太历害的妈了!咱这妈当的一道好菜也拿不出手。

litchima 发表于 2014-6-26 22:00:50

太厉害了,棒极了,准备周末也要学做去.
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