【三五碗——地道小吃】我的最爱清蒸鲈鱼
不知道上辈子是不是猫咪,这辈子投胎做人,最爱吃鱼,不管是鱼的哪种做法,当然最爱的还是老妈跟哥哥的拿手清蒸鲈鱼。。。
亲,我也喜欢鱼 {1-193} 清蒸鲈鱼得有技巧,火候非常重要,时间久了太老,时间不够中间又熟不了。我一般都是煮太老,而且味道总是不咋好,能否叫老妈或老哥教一教方法?:) 清蒸的鱼应该从中间切开,蒸的时候分成两瓣蒸,这样比较容易熟,容易入味!下次去腊八家,哥哥做给你吃!哈哈 清蒸比较原味,确实好吃,我也爱吃鱼 鲈鱼以前一斤不到十块,现在都涨到快20了 喜欢吃鱼聪明 积分这么少啊,鱼我都是从两颊开始吃{:pfw10:} 呵呵,小猫咪
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