【三伍碗-地道小吃】莆田地道小吃,一站吃齐!——感动的不仅仅是大风的味蕾!
【三伍碗-地道小吃】再也不用到处跑了!!莆田地道小吃,一站吃齐!——感动的不仅仅是大风的味蕾!!
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“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分,
莆田话有多绝,莆田小吃就有更高的一绝!
大风不讲大话,
莆田有谚语——“一菜一格,百菜百味”,
正是赞美了我们莆田特殊的风味小吃之绝妙!!
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在进入主题之前,我无聊归纳了一下,我对莆田小吃的感觉——
莆田风味小吃,我就归纳2绝:
【一绝】——味道绝赞!
都知道,莆田小吃,色、香、味、形诸方面均极考究,尤注重于“味”。 其质优物美,堪称一绝!
他乡朋友来到莆田,难免问起,大风,我们今晚去哪儿吃去?!
说真的,我每一次都会想尽办法,带他们吃各种莆田的风味小吃!走街逛巷寻找莆田各种老字号,尝尽莆田各种独特风味小吃!!
最终,得出一结论:莆田小吃 质优物美,味道堪称第一绝!
【二绝】——有内涵、有情义!
莆田的风味小吃每一道名字,都有自己典故,都带有浓浓的家乡情。渗入悠久的地方历史和民俗、民情,听老辈的讲故事,你会发现,每一道菜,都有一段故事!!
之所以能驰名全国,流芳海外,正是这浓浓的乡情乡味,带出来多少故事和情义!
可谓极赞、极绝!
——例如:兴化粉、江口卤面、兴化焖豆腐等等!
【莆田各地小吃小小汇总】
(大风听说的,知道的就这么多,漏了的大家后面帮忙补充好了,分享一下)!!
兴化焖豆腐、江口卤面、西天尾扁肉、兴化米粉、
湄洲紫菜焖饭、十字街煎包、莆阳荔枝肉、
仙游大肠头、天九湾卤肉、天九湾炝肉、港里多贝汤、
山里炝肉汤、枫亭猪脚冻、东圳辣酱鱼片、炝汤烫米粉、
妈妈葱油饼、湄洲海蛎炒、湄洲海蛎煎、涵江豆浆炒、
哆头土笋冻、灵川蒜花蛤、啊婆酱黄瓜、妈祖海鲜贡丸、
东圳水鸭汤、涵江锅边糊、新县香卤牛排、石城炝海蛎、
涵江炝蛏溜、南日岛炝三鲜、平海炝鱼片……可谓数不胜数了。
【有人提问】
很多人问了,大风,你说这么多种小吃,几乎遍布了整个莆田小镇小乡小村里,能不能像超市一样,有那么一个可以来个“一站吃齐”的店,那就太感动了!
【回答】
有!——“三伍碗--地道”小吃店,就是这样让我们感动的那个店!!
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关于“三伍碗--地道小吃店”
大风简单归纳——2个赞:
【一赞】——莆田风味小吃,一站吃齐
“三伍碗”感动不仅仅是我的味蕾!在这里,环境优雅,想吃什么点什么!莆田风味小吃尽在弹指一挥间!!
2个字——潇洒!
【二赞】——地道!
价格地道、味道地道,谁吃了谁知道!
一句老话——一般人我不告诉他的!
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https://imgbbs.0594.com/album/201401/05/001149wlltv2l2srsl88rb.jpg三伍碗--地道小吃店面
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【上菜咯——】
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1、兴化焖豆腐
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2、湄洲紫菜焖饭
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3、十字街煎包(吃起了更像“望海楼餐包”,难道我菜名记错了?)
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4、妈妈葱油饼
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5、平海炝鱼片
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6、东圳辣酱鱼片
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7、湄洲海蛎炒
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8、花生油炝拌青菜
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9、菜谱——点菜人性化,明码标价
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10、三伍碗--地道小吃
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11、餐厅一角,环境很好!
今天吃的也就这么三碗、五碗,没有点很多!
慢慢来,下回再约上几位,换上几样风味小吃,
这里,基本可以把莆田风味小吃一站吃齐咯!呵呵
【the end】
莆田菜,就是大杂烩……
香和味 的确存在
色和形 就显勉强
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我最喜欢这道菜!
大风发口水贴了 {1-134} 如数家珍哦 很地道,不过不便宜 在哪里?? 在哪个地方或位置? 这么一小碗都不够塞牙缝:(