想飞的雨 发表于 2014-1-2 12:43:46

【三伍碗-地道小吃】午餐，初试粉蒸蟹

    早上醒来，突然想吃莆田洒席上的粉蒸蟹，想着可以试试做着看看。想了就要做，准备材料去，上了早市，买了蟹和粉丝。
    烫软的粉丝
   
   正蟹
   
    干香菇，干贝，花生，红枣等等，铺在粉丝上
   
   加点葱
   
   正蟹切块
   


   
    隔水炖，开炖
   
   出锅了，成品
   
   
   话说味道还是不错的，就是底下的粉丝太软 了。下次再努力了，加油！！{21-139}

243801279 发表于 2014-1-2 12:55:13

蟹很正，不错

骑着蚂蚁逛街 发表于 2014-1-2 12:59:16

粉蒸蟹不是这么做的吧:L

reyker 发表于 2014-1-2 13:07:38

{23-15}

wodemen 发表于 2014-1-2 13:10:50

满膏蟹，楼主怎么挑的

潦勋 发表于 2014-1-2 13:13:47

这个自己动手跟主题符合吗

想飞的雨 发表于 2014-1-2 13:18:39

潦勋 发表于 2014-1-2 13:13
这个自己动手跟主题符合吗

看大家都是这么发的，随便发一个试试，呵呵

想飞的雨 发表于 2014-1-2 13:21:18

wodemen 发表于 2014-1-2 13:10
满膏蟹，楼主怎么挑的

现在的蟹都挺不错的，我也是让卖蟹的人拿的，

万层浪 发表于 2014-1-2 13:23:51

拍的不错，高清！

想飞的雨 发表于 2014-1-2 14:08:44

万层浪 发表于 2014-1-2 13:23
拍的不错，高清！

手机拍的，谢谢
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