玻璃心 发表于 2013-12-15 13:26:51

【木家私厨】酸辣蒸桂鱼

做法：
   1、鱼身上抹上细盐，几分钟后，鱼身会有粘液，用纸巾擦去粘液，在鱼背上剞刀

   2、将红椒，香菜梗，姜丝，蒜末，西红柿块放入碗中，用手抓至汁出，加入四勺鱼露、二勺鲜柠檬汁、一勺白糖拌匀

   3、将汁浇鱼身上，水开后，大火蒸八分钟，后关火虚蒸两分钟出锅。
























福建妈妈 发表于 2013-12-15 13:34:53

:hug::hug::hug:

拖土车 发表于 2013-12-15 14:52:47

现在桂花鱼一斤多少钱

玻璃心 发表于 2013-12-15 15:02:53

拖土车 发表于 2013-12-15 14:52
现在桂花鱼一斤多少钱

30元左右

秋风扫落叶 发表于 2013-12-15 15:52:18

甚肥的一只鱼

DIsyu 发表于 2013-12-15 16:45:41

菜很新鲜

飘飘欲仙 发表于 2013-12-15 18:13:12

鱼肥汁浓色艳

聽說 发表于 2013-12-15 20:18:17

{21-70}桂花鱼，我喜欢吃。

ptcyy88 发表于 2013-12-15 22:59:57

今年的青斑也不贵！:lol

lala2009 发表于 2013-12-16 11:49:53

色彩搭配很漂亮，看了就有食欲
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