S_青青河边草 发表于 2013-11-9 23:41:15

『舌尖上的莆田』午餐肉蒜蓉鸡蛋炒饭

黄帮主发起活动 我也要来献丑下 思来想去
我还是做这道简单易学又很好吃的“午餐肉
蒜蓉鸡蛋炒饭”可能会有点跑题 不过我想
说 我喜欢莆田的咸饭废话不多说 先上菜

原料：蒸熟的白米饭 鸡蛋3个 午餐肉(超
市有售 和火腿很像 肉含量很多 火腿都是
淀粉和添加剂 ）洋葱碎 红萝卜碎 蒜蓉



热锅下油 下入午餐肉煎好倒起来




下入鸡蛋炒熟


下入蒜蓉 葱碎和萝卜碎



鸡蛋垫底放入米饭

放入盐 鸡精 味精 花生酱少许炒一下
放入午餐肉继续炒



最后放入胡椒粉炒几下出锅撒点
葱花点缀一下


最后一道香喷喷的炒饭就做好了
午餐肉蒜蓉鸡蛋炒饭 （值得一说的
是我很喜欢胡椒粉 汤也胡椒粉 炒也
胡椒粉）











S_青青河边草 发表于 2013-11-9 23:44:31

蒜蓉给跑到最后了 晕 大家粗粗看吧 其实就是一道简单的炒饭而已 也乐意是火腿炒饭 培根炒饭 腊肉炒饭等等

星空xingkong 发表于 2013-11-9 23:46:07

我也想吃……。
火腿切小粒些，是不是更好看？？

星空xingkong 发表于 2013-11-9 23:47:18

厨师出手，还是不一样的………………

莆仙小翁 发表于 2013-11-10 08:29:41

青青手艺是一绝

夏日 发表于 2013-11-10 10:06:02

好诱人的蛋炒饭

拔丝地瓜 发表于 2013-11-10 17:03:00

诱人的蛋炒饭

从此隐姓埋名﹋ 发表于 2013-11-11 08:55:34

{:pfw7:}炒饭我喜欢，，，青儿不厚道，居然没叫我

jiao2011 发表于 2013-11-12 11:53:16

晚上回家炒，看着太美味了{22-49}
页: [1]
查看完整版本: 『舌尖上的莆田』午餐肉蒜蓉鸡蛋炒饭