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星空xingkong 发表于 2013-9-20 19:12:06

【黄姐家常菜】土豆盖被

      央视2套的淘乐进行时节目， 曾介绍过一款西宁的美食叫羊肉盖被， 换下食材，就是我的菜了……{2-6}

土豆最香了，特别是焦焦的，舌头都卷了。
这个煮的时间较长，最好用梅花肉煮不老。




娃娃菜+半盒浓汤宝 煮熟就行了


板栗+冰糖+蚝油+鸡汁+盐

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土豆切厚块


梅花肉切片+ 蒸肉粉+ 酱油


锅底上油把土豆一一排好


备好的猪肉均匀盖上，用最小火慢慢去焖，至少30分钟，直到干了，底下有点焦就可以了……

小馨儿 发表于 2013-9-20 19:13:09

{23-87}{23-87}阿姨。我来啦。

243801279 发表于 2013-9-20 19:14:51

{1-51}

豆浆米粉 发表于 2013-9-20 19:32:45

{21-146}

小馨儿 发表于 2013-9-20 19:33:24

小馨儿 发表于 2013-9-20 19:13 static/image/common/back.gif
阿姨。我来啦。

{23-87}这个没问题！{23-80}{23-80}

小小张 发表于 2013-9-20 20:02:01

坂尾人 发表于 2013-9-20 20:05:35

姐，我也来了{2-78}{2-78}

S_青青河边草 发表于 2013-9-20 20:25:49

姐，我也来了

咸米饭、 发表于 2013-9-20 20:48:08

{1-44}我要不要也来一下，，，

清风徐来 发表于 2013-9-20 20:52:19

我没贡献不好意思去

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