巴巴巴巴豆儿 发表于 2013-8-1 09:09:55

{1-193}美味佳肴啊出师何方？

星空xingkong 发表于 2013-8-1 09:31:59

鲍鱼被方便咬了一口

小脚印 发表于 2013-8-1 09:41:07

本帖最后由 小脚印 于 2013-8-1 09:41 编辑

不错，有吃点几道吃吃看！{1-190}

洋葱头 发表于 2013-8-1 10:19:33

卡游壶兰 发表于 2013-8-1 07:35 static/image/common/back.gif
鲍鱼咋少了一小块


这是考试，评委有的有吃，有的只是看了一下就撤下来，

洋葱头 发表于 2013-8-1 10:21:04

星空xingkong 发表于 2013-8-1 09:31 static/image/common/back.gif
鲍鱼被方便咬了一口



三十几个人考技师，总共一百多个菜品，就十个评委在吃，有的只是看了一下都没品尝。这些都是上上去撤下来的。

洋葱头 发表于 2013-8-1 10:22:31

明明白白谁的心 发表于 2013-8-1 08:04 static/image/common/back.gif
阿伟海鲜楼食谱啊 哈哈



这些菜是考试用的。哈哈，我们店里有的没有卖。

洋葱头 发表于 2013-8-1 10:24:06

玻璃心 发表于 2013-8-1 08:40 static/image/common/back.gif
对海苔烙有兴趣。太极羹对二者勾芡浓度的一致还掌握不来



可以互相交流。

飘飘欲仙 发表于 2013-8-1 10:31:14

好手艺哦

angela 发表于 2013-8-1 10:47:22

{21-139}不错

洋葱头 发表于 2013-8-1 10:56:09

莆田稻草人 发表于 2013-8-1 01:25 static/image/common/back.gif
厨师长好



导演好。{:pfw2:}
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