东乐乐 发表于 2013-7-25 23:32:09

【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

最近上午天天去游泳，回来到市场已经买不到什么菜了.放了半年多的菜干，拿出来吃.中途有晒过，不会坏的.
昨天晚上加的菜，苦瓜干
水泡几分钟后，加多点油清炒，不加水，加蚝油，味道不错.不过苦瓜晒干了还是苦的.






野生毛笋干，这个东西很好吃









用苏打水泡着的水果，那天看到帖子说，泡下去农药，暂且一试.



冬瓜烧咸鱼
冬瓜皮炖汤不错，炒着好看，不吃就扔了






毛笋干泡水十来分钟，挤干水分



瘦肉稍腌



加多点油炒，我喜欢吃，有点Q



南瓜加了蚝油，味道很好





中午红豆粥





今天 做了个面包，做了深色，下次还是浅色就好了.皮真的很厚
还有很奇怪的是，我按1000G下的料，为什么做出来的面包只有三分之二桶啊.
我看黄姐都能做出一整桶出来.
我还没有满过桶





星空xingkong 发表于 2013-7-25 23:48:14

深色也蛮好看的……
是不是跟发酵粉多加有关系？？
早上我烤一个500g的 也近桶满了

S_青青河边草 发表于 2013-7-26 00:08:28

乐乐你老公是不是一下班就立马跑回家？太幸福了{:pfw8:}

人面兽身照 发表于 2013-7-26 08:07:09

最近论坛流行做面包啊，看样子很好吃

小壳 发表于 2013-7-26 09:10:43

自己做面包什么的，最有爱了。

东乐乐 发表于 2013-7-26 09:29:46

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

星空xingkong 发表于 2013-7-25 23:48 static/image/common/back.gif
深色也蛮好看的……
是不是跟发酵粉多加有关系？？
早上我烤一个500g的 也近桶满了

按菜谱下的料，那下次增加酵母量

东乐乐 发表于 2013-7-26 09:31:07

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

S_青青河边草 发表于 2013-7-26 00:08 static/image/common/back.gif
乐乐你老公是不是一下班就立马跑回家？太幸福了

他性格比较内向，很少出去玩

东乐乐 发表于 2013-7-26 09:32:18

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

人面兽身照 发表于 2013-7-26 08:07 static/image/common/back.gif
最近论坛流行做面包啊，看样子很好吃

自己做确实很好吃

东乐乐 发表于 2013-7-26 09:33:28

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

小壳 发表于 2013-7-26 09:10 static/image/common/back.gif
自己做面包什么的，最有爱了。

主要是面包机太简单了，下了料通电就行
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