wzj9571 发表于 2013-6-7 11:35:27

【缤纷一夏】很美味的--红豆沙冰!

本帖最后由 wzj9571 于 2013-6-7 18:17 编辑

很美味的--红豆沙冰!以前天热的时候,经常去集集小镇点红豆沙冰,觉得很好吃,只是他们下面的沙冰,感觉不够细,
把上面的都吃掉了,下面还会剩许多冰.
所以想用酸奶来代替沙冰!会比较细腻.
先来成品图!




材料:红豆.酸奶.炼奶.白糖
先来做蜜红豆!
红豆洗净,泡一个小时,

一个小时后,下锅中火煮2分钟,把水倒掉,(可除红豆的腥味)再重新装水,大约过红豆二厘米高.小火慢煮.

煮到快要没水了,加入糖


轻轻搅拌均匀.OK成品~

拿出昨天放冰箱速冻的酸奶,嘻,已经像石头一样硬了,拿在墙上打几下,用手捏几下,就成沙冰了,

把冰沙装在碗上,放上蜜红豆,再挤上炼奶.





成品,吃起来口感很细腻.比集集小镇吃的还好吃!{21-136}以后可以自已做了!天天在家吃~!

昕沂 发表于 2013-6-7 12:06:13

{1-193}有才

wzj9571 发表于 2013-6-7 12:15:52

昕沂 发表于 2013-6-7 12:06 static/image/common/back.gif
有才

{1-49}亲!来一份!

子鱼之滨 发表于 2013-6-7 13:00:59

{21-23}用手挤，就能把酸奶冰弄成沙？

小小宝 发表于 2013-6-7 13:22:20

本帖最后由 小小宝 于 2013-6-7 13:22 编辑

子鱼之滨 发表于 2013-6-7 13:00 static/image/common/back.gif
用手挤，就能把酸奶冰弄成沙？
{2-6}用手挤吗?

星空xingkong 发表于 2013-6-7 14:46:37

本帖最后由 星空xingkong 于 2013-6-7 15:00 编辑

标题前面加上【缤纷一夏】，就可以参赛

亲爱的胖子 发表于 2013-6-7 14:49:41

我都很喜欢红豆，不过我喜欢大红豆

wzj9571 发表于 2013-6-7 14:58:24

星空xingkong 发表于 2013-6-7 14:46 static/image/common/back.gif
标题前面加上【缤纷一夏】，就可以参塞

{20-27}这就去加.

wzj9571 发表于 2013-6-7 15:00:27

亲爱的胖子 发表于 2013-6-7 14:49 static/image/common/back.gif
我都很喜欢红豆，不过我喜欢大红豆

大红豆没煮过,哈.也满好吃的.

英英 发表于 2013-6-7 16:33:02

这个可以有
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