玻璃心 发表于 2013-6-6 20:22:22

【木家私厨】晚餐四重奏，猪舌，醉蚶、苦瓜、豆腐

    早上买了一猪舌，本想着晚上来个红扒猪舌，突然想起现在是六点下班了(还没习惯，老忘），可没有那么多时间折腾，只好改成卤制的，中午上班前下锅，定时一下，晚上回来直接切片了。

猪舌上的白膜还是要烫一下，刮掉的













晚上回来，蚶烫熟后，调碗醉汁醉上（蒜末，生抽、白醋，糖 ，喜欢辣加了些泡椒）











快手炒两道素菜


香豉炝苦瓜





麻婆豆腐





争取七点上桌开吃......

守望 发表于 2013-6-6 20:33:52

简直就是作孽啊

玻璃心 发表于 2013-6-6 20:35:02

守望 发表于 2013-6-6 20:33 static/image/common/back.gif
简直就是作孽啊

{23-25}

倾城娃娃 发表于 2013-6-6 20:37:10

猪舌好可怕。。。其他的几样好棒。。。{21-139}

大好人 发表于 2013-6-6 20:39:47

来杯酒那是极好的

玻璃心 发表于 2013-6-6 20:40:06

倾城娃娃 发表于 2013-6-6 20:37 static/image/common/back.gif
猪舌好可怕。。。其他的几样好棒。。。

生的有些吓人，但是好吃的

玻璃心 发表于 2013-6-6 20:40:34

大好人 发表于 2013-6-6 20:39 static/image/common/back.gif
来杯酒那是极好的

你是极会吃的

三岁两秋 发表于 2013-6-6 20:43:47

我老婆要是有这么好的手艺，我就天天回家吃饭了

玻璃心 发表于 2013-6-6 20:49:50

三岁两秋 发表于 2013-6-6 20:43 static/image/common/back.gif
我老婆要是有这么好的手艺，我就天天回家吃饭了

别给自个的开小差找借口{23-4}

老蒲啦 发表于 2013-6-6 21:19:34

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