【乐乐*_*下厨】我捣弄点心当早餐 大家来取个好名字吧
想到LG和女儿早上会没东西吃。我想趁晚上弄个点心，早上起来热一下就可以开吃了.但是不知道怎么弄好，LG说蒸，我就想微波炉来烤吧。到最后调好了面糊，我想平底锅细火煨不是更简单啊，就直接倒平底锅里了。女儿和LG一直赞好吃呢。
我尝了下味道吧，竟然有点像洋葱头上次做的炸鲜奶，外焦里嫩哦!
材料比较多，上次淘宝买的黄油还没用，今天 想办法加进去试试.
摆了这样的两层，够吃了.
黄油
黄油+白糖 打发
+一点点盐
家里还剩下大概100G糯米粉
土鸡蛋
后面加了面粉，所以加了大概2G泡打粉.很少很少的量
加了不少，淘宝买的
一整盒牛奶都倒进去啦
调了两碗面糊，比较稀的那种
这个吃了好久没吃完，今天全部剥了放进去
调成细细的米糊
平底锅放了油
就像做电饭煲蛋糕那样，把米糊倒进去了.应该顿一顿的，我这个没排气，下面都有点空
小火盖上盖子大概有十来分钟，感觉好久哦。直到上面也凝固了.
扑鼻的香气就像在煎铜锣烧.
翻过来另外一面再小火煎.
直到两面金黄，外焦里嫩了
用的就是这个小小的火，还可以再小一点
感觉还蛮油的，不过LG和女儿都说太好吃了.
都吃完了
就叫早起乐一乐吧 乐果乐果 相当于平底锅版的蛋糕 完全没看懂怎么做的，好多程序 小壳 发表于 2013-5-22 14:46 static/image/common/back.gif
完全没看懂怎么做的，好多程序
你竟然没看懂，图片拍得好仔细呀，还有详细介绍，可能你平时太少下厨了
玻璃心 发表于 2013-5-22 14:33 static/image/common/back.gif
相当于平底锅版的蛋糕
不过没有蛋糕味，真的有点像炸鲜奶呢，上次吃过洋葱头做的
星空xingkong 发表于 2013-5-22 13:51 static/image/common/back.gif
乐果乐果
黄姐是说 乐粿 吧，煎乐粿
东乐乐 发表于 2013-5-22 15:13 static/image/common/back.gif
不过没有蛋糕味，真的有点像炸鲜奶呢，上次吃过洋葱头做的
那只是你加了黄油让它有比较浓的奶味。虽然加了泡打粉，但并没发起，口感偏软而已 看起来挺不错的，用糯米粉做的是不是软的？？
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