小米粒 发表于 2013-3-29 20:48:43

【小米粒--下厨房】晒晚餐--有鱼-有菜-有鸡爪。

俗话说三菜一汤，我这只有三菜木有汤，因为吃的是稀饭o(∩_∩)o 。

合影--有鱼-有菜-有鸡爪


小鲈鱼一条，卖鱼的只给杀好不给切，花了我好大的力气才切这么小块，没大刀伤不起。


热油锅下鱼煎，煎好一面要再翻另外一面煎，后放蒜姜爆香加料酒、醋、酱油、盐、鸡精调味，淋点水待熟即可。






上海青--炒青菜最简单了，谁都会的。




红烧鸡爪--鸡爪去指甲，一爪一分为二，这样炒出来后不会看着恐怖。


热油锅-姜蒜爆香放入鸡爪翻炒，炒变色后加调料盐、鸡精、胡椒粉、冰糖、红烧酱油再加点水盖盖待熟即可。




成品图--有鱼-有菜-有鸡爪




门哥壮哉 发表于 2013-3-29 20:50:51

鸡爪都习惯去买洪濑的了

吾欲蜻蜓点水 发表于 2013-3-29 21:15:06

图片不给力啊，愣是山珍海味也给照成粗茶淡饭

飘飘欲仙 发表于 2013-3-29 22:04:40

图片不给力不要紧，吃到肚子里给力最重要{2-6}
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