马铃薯
发表于 2013-3-23 10:50:32
山药排骨汤
將排骨用清水洗淨。
马铃薯
发表于 2013-3-23 10:50:50
山药削皮后切段，並泡在水里。
马铃薯
发表于 2013-3-23 10:51:08
先把猪大排煮一次(熟即可~不要炖也不要長时間煮)，倒掉水，沖洗大排
马铃薯
发表于 2013-3-23 10:51:27
重新起一新鍋，把食材全都加入
马铃薯
发表于 2013-3-23 10:51:45
不放盐，先大火煮开鍋后(不加蓋)，加入台湾米酒(可用广東米酒代替)后，改小火不加蓋煮30分鈡后关火，加盐后即可上桌!
马铃薯
发表于 2013-3-23 10:52:23
大功告成
温热人家
发表于 2013-3-23 10:52:43
很补
gg123
发表于 2013-3-23 11:19:23
米酒加进去不会有味道嘛{1-4}
己丑腊八
发表于 2013-3-23 12:59:51
我也常这样煮。。。不过没加米酒啥的。。。
昕沂
发表于 2013-3-23 14:17:57
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