吴老师 发表于 2013-3-8 15:35:41

今天给大家带来四鲜馅饺子

猪肉，鲜虾。韭菜，鸡蛋。鲜虾分两部分，一半切小丁，吃口感；一半剁茸吃鲜味。



吴老师 发表于 2013-3-8 15:36:03

除韭菜外的材料加酱油料酒，盐，胡椒粉，还有少许肉汤或水，用手使劲向一个方向搅拌，肉馅沾盆边就可以了，放韭菜轻轻搅拌，最后放猪油香油虾油搅拌放冰箱备用。


吴老师 发表于 2013-3-8 15:36:33

弄好了，哈哈，这图不用水印，我的黑iphone已经变白色了，都是面。


吴老师 发表于 2013-3-8 15:36:54

好了，60个饺子，我快吧。水开了。


吴老师 发表于 2013-3-8 15:37:13

第二次浇凉水了，最近特别想吃花生米，想吃什么身体就是缺什么了。


吴老师 发表于 2013-3-8 15:37:34

出锅


老龚 发表于 2013-3-8 15:58:03

{1-1}水饺还包花生

美羊咩咩 发表于 2013-3-8 16:07:42

这样的饺子还真没吃过，很独特，还会自己擀饺子皮{23-37}

身不由己 发表于 2013-3-8 17:05:55

{1-97}

星空xingkong 发表于 2013-3-8 17:07:13

哇，还是自己擀的皮,不愧是老师来的
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