莆田中秋节本土月饼的来历、图片、价格以及做法
莆田月饼真好吃,莆田人一向很热衷过中秋节,无论是身在何方的亲戚,都会在中秋节回来和家人团聚,然后手里拎着大包小包的月饼回来送礼,现在就跟大家聊聊中秋月饼的来历,分享我自己收集的一些精美月饼图片,赶紧来瞧瞧吧 月饼的来历中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。 莆田月饼中不同口味的精美月饼图片,看着就好想吃!PS:莆田月饼中常见的名牌月饼的价格
杏花楼: 精装纸盒68元,现价60元 嫦娥铁盒78元,现价65元 迷你铁盒78元,现价65元 金牌铁盒98元,现价83元 花色提篮218元,现价178元 蛋黄莲蓉118元,现价103元 七星伴月138元,现价118元 花好月圆158元,现价133元 豪华提篮388元,现价323元 中华礼盒288元,现价230元 鲍翅月688元,现价548元 尚雅328元,现价258元
哈根达斯: 金韵琉璃788元,现价650元 玲珑心意228元,现价188元 彩云追月588元,现价468元 金尊718元,现价588元 七星伴月438元,现价368元 圆满臻萃338元,现价288元
克莉斯汀: 经典至尊888元,现价688元 胚芽雅月298元,现价228元 花开富贵198元,现价155元 国色天香208元,现价160元 水晶公主128元,现价100元 幸福同行98元,现价80元 冰雪公主228元,现价180元 时尚公主188元,现价153元 胚芽缘月198元,现价155元 甜蜜酥心128元,现价100元 欢乐生肖138元,现价110元 胚芽睦月268元,现价208元 幸福同行98元,现价80元 鸿运礼宴328元,现价248元
星巴克: 星月月饼礼盒268元,现价218元 中秋星享礼盒158元,现价130元 冰星月饼礼盒368元,现价295元
宜芝多: 新月夜188元,现价173元 红粉佳人268元,现价248元 幸运魔方(冰皮)298元,现价270元 绿翡翠328元,现价298元 伊丽莎白428元,现价388元
奶黄冰皮月饼的做法
材料
鸡蛋1只,黄油10克,奶粉80克,糯米粉30克,栗粉30克,牛奶100ML,糖5匙,油10克,糕粉适量(糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉),奶皇馅适量
做法
奶皇馅:
1.黄油放微波炉加热10数秒至软,再把所有材料(鸡蛋1只、白粮3匙、栗粉1匙、黄油10克、奶粉80克)拌匀,然后将拌好的奶皇液上锅蒸,约5分钟搅拌一次,蒸20至30分钟至熟即可。
月饼:
1.糯米粉、栗粉、牛奶、糖拌匀至无颗粒,隔水蒸20分钟至熟。
2.稍凉后加入油搓成软滑的面团,用保鲜膜包好放冰箱松驰一小时左右。
3.面团取出后分成约干份小面团,馅料也搓成小团,冰皮面团与馅料比例约3:5。
4.小面团隔着保鲜膜擀开成边缘稍薄中间厚的饼皮,包入馅料裹上糕粉压模,脱模后用小扫帚扫去饼上的糕粉,漂亮的冰皮月饼即做成。
不喜欢这些东西 现在说月饼,未免太早了些 {1-20} 貌似我只喜欢双黄莲蓉的 {1-52} http://bbs.ptfdc.com/thread-316896-1-1.html 看看我的 中秋节 歌曲
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