星空xingkong 发表于 2013-2-21 19:50:32

【黄姐家常菜】蒜蓉娃娃菜、干煎海鲫鱼、芝麻肉片

       丫头说:有些菜你应该换种方式煮。。      当妈真难,特别是家里有小食神的。。。


娃娃菜一分为四


绿豆粉丝稍泡下


蒜头+一些洋爆香


盘底下粉丝,菜放上面


把爆好的蒜头铺上面,并加点腊肉(腊肉要过油下有透明感),大火蒸15分钟


勾点簿芡淋上即可(盐,蒸鱼豉油,油调成)

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两面煎到熟透,撒点葱花,淋点蒸鱼豉油即可



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用排骨粉,一点辣椒粉


一个蛋清,一把芝麻,一点盐 混合


电饼铛加热按烤肉档,中途再加点椒盐粉都行


烫些青蒜铺底,肉片装上面即可

龙马精神 发表于 2013-2-21 20:27:53

改天叫你家的小食神做一顿给你这个当妈的吃

星空xingkong 发表于 2013-2-21 20:35:34

龙马精神 发表于 2013-2-21 20:27 static/image/common/back.gif
改天叫你家的小食神做一顿给你这个当妈的吃

我也想,猴年马月应该有。。

USAUSB 发表于 2013-2-21 20:41:18

我以为那个叫山东白

星空xingkong 发表于 2013-2-21 21:00:37

USAUSB 发表于 2013-2-21 20:41 static/image/common/back.gif
我以为那个叫山东白

山东白很大棵的
这种是三个一包装的小那高山娃娃菜

cool 发表于 2013-2-21 21:02:31

很久没吃腊肉了

云起 发表于 2013-2-21 21:38:59

{1-50}黄姐说:"谁说换做法谁下厨房,老娘摞担子不做了"{1-50}

菊花抬高映明月 发表于 2013-2-21 21:50:48

你家丫头多大了

东乐乐 发表于 2013-2-21 21:59:03

菜做得真漂亮。

星空xingkong 发表于 2013-2-21 22:25:25

菊花抬高映明月 发表于 2013-2-21 21:50 static/image/common/back.gif
你家丫头多大了

高二啦
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