一羽赐命 发表于 2013-1-8 21:30:36

传统莆仙菜---红菇豆腐汤。。。

红菇豆腐汤算是莆仙传统名汤了，现在办酒有人还用这道汤
这道汤做起来很简单。大冬天做一锅，喝起来暖心暖胃。。。

配料简单：豆腐、红菇、蛏干、大蒜、一小块姜。








1、先把蛏干煮水，煮到软


2、放入豆腐炖沸腾


3、沸腾后放入红菇，加调料


4、放入大蒜和姜闷香


5、成品出锅。。


很简单，味道也好。。。


星空xingkong 发表于 2013-1-8 21:33:30

我家那位说，这汤做月子的人吃的
难道楼主待月了？？

一羽赐命 发表于 2013-1-8 21:34:21

星空xingkong 发表于 2013-1-8 21:33 static/image/common/back.gif
我家那位说，这汤做月子的人吃的
难道楼主待月了？？

。。。。。。。。。

小欣 发表于 2013-1-8 21:44:03

红姑很贵的，一斤好几百呢

玻璃心 发表于 2013-1-8 21:45:49

有钱人喝的{23-15}

乡下会有别墅 发表于 2013-1-8 22:34:32

加海蛎啊，
更好吃点

东乐乐 发表于 2013-1-8 23:04:26

汤很鲜吧，我家那位要是看到该流口水了

羊先生。 发表于 2013-1-9 09:35:02

楼主有喜了吗？{1-85}   话说红姑吃了对身体有哪些好的

红色娘子军 发表于 2013-1-9 09:39:10

米奇 发表于 2013-1-9 09:55:49

{1-193}红姑顿豆腐啊
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