星空xingkong 发表于 2012-6-25 08:05:59

【黄姐家常菜】油咖喱蛏

三步搞定一个菜， 家常菜就是如此简单美味
新鲜的蛏, 去壳洗净, 油咖喱和咖喱粉各一勺姜蒜少许切片
先下爆锅料:姜蒜片
接着倒入蛏
再倒入咖喱, 同时加点水( 不需加盐,本身有咸的 ) 煮到汁收浓即可

阿郭 发表于 2012-6-25 08:39:16

这么简单啊

星空xingkong 发表于 2012-6-25 09:20:59

阿郭 发表于 2012-6-25 08:39 static/image/common/back.gif
这么简单啊

用咖喱煮，是最为简单美味的事情。
你可以再加点椰汁下去。

卫国斗士 发表于 2012-6-25 09:22:46

天赐的食品，美味的佳肴！
黄姐家常菜，人间好食在！

啤酒瓶子 发表于 2012-6-25 09:33:44

{1-193}口水~

小壳 发表于 2012-6-25 16:46:05

我喜欢蛏放点姜片，放点盐，简简单单地拿去清水蒸，比较清甜。

勺子家 发表于 2012-6-25 16:47:06

小壳 发表于 2012-6-25 16:46 static/image/common/back.gif
我喜欢蛏放点姜片，放点盐，简简单单地拿去清水蒸，比较清甜。

这个莆田话应该叫“竖蛏”，这样子很原滋原味

咬人 发表于 2012-6-25 19:55:34

油咖喱是什么？超市有卖么？ 蛏还是喜欢吃清淡一些，比较清甜~

星空xingkong 发表于 2012-6-25 22:05:49

咬人 发表于 2012-6-25 19:55 static/image/common/back.gif
油咖喱是什么？超市有卖么？ 蛏还是喜欢吃清淡一些，比较清甜~

油咖喱象酱料一样，更香。。沃尔玛超市有卖的

渔舟唱晚 发表于 2012-6-25 22:24:20

蛏好吃啊，比较理口的一种还产品
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