家常菜
发表于 2012-3-19 08:41:05
芥蓝梗炒鸡蛋
将芥蓝梗和叶分开，梗洗净后切成一寸左右的斜段，并在沸水中加入少许盐和食用油后，倒入芥蓝梗焯烫3分钟。捞起后在冷水中过一下。鸡蛋内放半茶匙香醋，然后打散备用。
家常菜
发表于 2012-3-19 08:41:27
油锅升至5分热后，将蛋液倒入锅内炒至凝固，再下芥蓝梗翻炒均匀。
家常菜
发表于 2012-3-19 08:41:48
加入适量盐。
家常菜
发表于 2012-3-19 08:42:12
淋上少许麻油。
家常菜
发表于 2012-3-19 08:42:34
炒匀后关火，装盘。一道脆嫩香醇的芥蓝梗炒鸡蛋可享用啦。
小学生
发表于 2012-3-19 08:44:55
楼主很给力，弄的都是家常菜。
远影
发表于 2012-3-19 08:55:09
清清爽爽还不错
心态平和
发表于 2012-3-19 09:27:32
看的也不错
吃豆腐
发表于 2012-3-19 10:02:15
{1-1}楼主很有雅兴哈
阿郭
发表于 2012-3-19 10:31:13
成本很错啊，西红柿退休了。