家常菜 发表于 2012-2-1 10:52:01

红烧狗腿鱼

狗腿鱼洗好备用


家常菜 发表于 2012-2-1 10:52:26

蒜苔切段备用


家常菜 发表于 2012-2-1 10:52:50

葱伴侣甜面酱备用


家常菜 发表于 2012-2-1 10:53:16

葱姜切段备用


家常菜 发表于 2012-2-1 10:53:38

锅内倒入油,将葱姜倒入爆香


家常菜 发表于 2012-2-1 10:54:05

加入葱甜面酱,老抽,水,煮开


家常菜 发表于 2012-2-1 10:54:31

加入狗腿鱼,加一小勺糖,料酒,辣椒面,蒜苔,大火烧开


家常菜 发表于 2012-2-1 10:54:56

小火慢炖后,出锅装盘


厝果 发表于 2012-2-1 11:56:15

为啥叫狗腿鱼?,,哪里像狗了

阿郭 发表于 2012-2-1 13:18:36

这样会不会糊锅啊。。。我经常都小煎了才下这些东西
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