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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇119：黑米八宝炒饭 五颜六色好诱人 |
主料:
黑米, 虾仁, 胡萝卜, 菠萝, 黄瓜, 鸡蛋
辅料:
盐 糖 鸡精, 料酒 耗油
步骤:
1. 准备食材，黑米先充分泡水，单独拿去蒸熟 
2. 几种果蔬切成小丁 
3. 先下虾仁煸香 如果用鲜虾仁效果估计更好 
4. 几种果蔬焯熟差不多，倒入蛋丁 调味 
5. 下入打散的黑米充分拌匀调味 
6. 焯熟的八宝饭填在小碗中压实 
7. 然后在倒扣预先准备好的盘子上，其实如果摆上装饰会跟诱人。 
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发表于 2018-4-12 11:12:50
