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[吃喝玩乐] 蛏熘,好好吃哦

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发表于 2013-7-27 08:35:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 哦啦啦 于 2013-7-27 08:35 编辑

蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜,用去壳鲜蛏肉混和淀粉,加上各种调味品制作的汤羹,也叫蛏羹。蛏熘肉嫩润滑,鲜甜爽口,具有滋补、清热的效用,不仅是平常人家喜欢的一道汤菜,也是菜馆上会客喜欢的一道汤羹。

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发表于 2013-7-27 09:04:51 | 显示全部楼层
现在不管是自己家人做的、还是朋友家煮的,吃起来都没有以前那么好吃!也许是自己的口味变了!

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发表于 2013-7-27 09:18:39 | 显示全部楼层
醮上一点陈醋,尤为下饭

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很甜  都不要放味精的

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发表于 2013-7-27 13:36:11 | 显示全部楼层
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发表于 2013-7-27 20:41:25 | 显示全部楼层
放几滴醋,我可以吃好多
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