自从国家将曾经不入流的夜市地摊定性为室外经济后，全国各地都掀起了摆地摊浪潮。在大城市，时常可以看到都市白领下班后，开着小车把后备箱塞得满满当当地去闹市区摆地摊去！那么在咱们大莆田，在哪里摆地摊？摆地摊要卖什么？需要注意什么？今天这篇图文将通通告诉你！
第一站：华林工业园下花夜市 时间：晚上20点 规模：两百多家摊子
华林工业园聚集了几十家劳动密集型工厂，几万名外来务工人员聚集在这个不足6平方千米的园区！因此这里算是一个比较大规模的夜市了！这个夜市就是一条长约大几百米的街，摆摊也是五花八门，吃的，穿的，用的，连托尼老师都来这边摆地摊，讲究的就是价格美丽！而且重要的是不收管理费
不过缺点也是显而易见，距离市区有些远，有些白领专门驱车带着货来这里摆地摊的！大家都同样问一个问题：莆田市区啥时候能有规划一条像样的夜市街，供大家摆摆摊赚点零花钱呢？请大家稍安勿躁，据说有关部门正在研究，不日就会有消息的！
同时啊！在这里摆地摊关键时候还是要看“黄历”的！据一位资深摊主传授的诀窍，每月的15日到25日，是工厂给工人发放工资的时间，这个时间段嘛刚发工资，大家花钱都是大手大脚的，生意是最好的！怪不得我来这里颇感有些冷清，原来是才到月初，大家不得缩衣节食凑合紧巴着过日子啊，等着中下旬过小资生活额！
第二站：万科滨溪路 时间：晚上21点 规模：二三十家小吃摊子 晚上九点是木兰溪绿道广场舞大妈散伙和锻炼的市民休息时间点，也正好是补充能量馋馋嘴的时候了！所以这里的夜市主要的就是围绕着吃展开的！
这位90后小哥可了不得，白天上班在户外做安装的体力活，晚上还在滨溪路摆地摊卖鸡蛋汉堡赚点小钱。他说，因为受疫情影响，公司业务变得少了，他赚的也少了！不得已，就在此摆摊赚个零花钱。这弄鸡蛋汉堡的手艺还是花钱学的，别看这摆摊卖吃的操作简单，光设备要大好几千呢！更别说还要买食材加工了！说到鸡蛋他可是一阵肉疼，前段时间鸡蛋价格上涨，同行都把鸡蛋汉堡涨了5毛，他才刚入行，不知行情还是维持着原来3元价格，等到后来才知道大家都涨价了，自己卖3元一个老亏了！
小哥说他们其实也是看天吃饭，遇上节假日天气好的话，一晚上能卖个百来份是没问题的！平常工作日晚上也只能卖个三四十份这样。不过现在国家放开了夜市政策，好歹不会和以前那样东躲西藏了，不会担心被赶被抓。小哥坦言，他摆摊卖小吃，一来是自己对这种小成本的创业兴趣，二来可以赚点补贴，虽然不多，但每个月大三千还是有的！的确呢，和小哥言谈时，生意是一个接着一个来，看来在这个地方卖吃的，的确是一个不错的选择。
第三站：九中仪莘路 时间：晚上21点30分 规模：十多家小吃摊子
晚上9点半正是九中晚自修放学的时候，来学校接孩子回家的家长，饥肠辘辘的学生骑着单车回家，这些可都是小吃摊子的潜在客户！可能这就是在九中附近形成这么一个小规模夜市小摊子的原因吧！据一位小吃摆摊的老板透露，他最早之前在延寿路摆摊的，后来那边主干道不让摆，于是他就第一个来到这里摆摊，后来大家发现这里摆摊没那么严，慢慢的就形成一个小规模的夜市摊！不过大家都挺希望政府能尽快出台一个合适的政策或者一个规划，让大家有序摆摊经营！在这里占道经营，一来不安全，二来造成拥堵，这不是大家所愿意看到的！
第四站：西天尾南少林夜市 时间：晚上22点 规模：五十多家摊子
和其他夜市有所区别，西天尾少林路的夜市似乎很早就结束了！晚上十点，当我赶过去的时候，部分夜市的摊主正准备收摊回家。如果将华林下花夜市比作成的午夜小魔女，那么少林路夜市就是一个勤俭持家的主妇了！为啥呢？因为这边的夜市几乎只能穿的和用的，就是鲜有小吃。
和一位正在收摊的老板言谈中得知，西天尾工厂和华林工业园区那边的工人成分不同！（咦！我还是第一次听到这个词）因为西天尾鞋服厂的外来工一般都是拖家带口一起来这边打工，一家人会自己租个房子，自己会搭火做饭，对吃的不讲究，反而要花钱买穿的用的。所以这里的夜市基本上只卖生活用品之类！其实还有重要的一点，这里夜市在人们鞋厂门口，你卖吃的容易造成环境污染，人家也不答应呀！
第五站：涵江延宁路夜市 时间：晚上23点 规模：四十多家小吃摊子
晚上11点，对于某些夜市来说正是结束的时间！但对于涵江延宁路夜市来说，正是才刚刚开始，这里的小吃夜市经营到深夜二三点是常有的事儿！这里的夜市小吃种类繁多，热的，冰的，甜的，香的，辣的，臭的，反正总有一样能对你胃口！看路边停满的毛驴你就应该知道这里该有多受欢迎吧！
据一位经营十几年的炝粉地摊老板说，涵江最早的小吃夜市大概是在宫口鉴前路那地方，刚开始也没那么多地方小吃，大多都是炝粉锅边加一根油条就撑起一个摊！后来各地的小吃慢慢开始在涵江流行，在宫口摆各种小吃摊的就越来越多，影响到了车辆通行。前几年区里把这些夜市小吃摊就给搬迁到了河滨路这里，所有卖炝粉锅边糊的都搬到这里，人气就慢慢上来了，最后变成了涵江最大的夜市了！卖炝粉锅边糊一来靠的是走量，二来靠的是附加品诸如卤鸡腿鸡爪增值利润，一碗锅边糊也就三四块钱，但那些搭配的卤制品可要十来块了，生意经就是这里！虽然是辛苦了点，经常要经营到深夜二三点，但收入和付出成正比的，生意好的时候一晚上能赚上一千来块，比上班领工资强！
以上总结的都是一些传统摆摊方式，如今随着政策的松绑与鼓励，莆田也出现了“后备箱”的新摆摊方式热潮。越来越多的有志青年们发挥他们的聪明才智，将车的后备箱“隆重装修”一番后，就开始摆摊了。车开到哪里，哪里就是摊位。眼下天气逐渐炎热，他们便顺势卖起了小风扇。虽然不知道生意怎么样，但这种经营想法确实超前。
 
其实和多位摊主交谈中，大家问最多也是最关心的一个问题是，莆田市区何时能够规划出一块专门的区域给他们用来摆摊经营？据悉，目前已有人就此事向有关部门电话咨询，得到的答复是正在抓紧研究规划，相信不久就能出台针对性的政策了！此外，地摊还有一个问题就是卫生标准不规范，产品质量没有保证。作为卖家来说，只要产品做的好，地摊卖货一本万利，对于卖家来说，产品和售后服务都是很严肃的问题。相信很多人都有买地摊货被坑的经历，虽不是每个摊贩都是这样，但是如果地摊经济在莆田实施的话，第一个问题应该就是怎么管控商家的问题。将来是不是小摊贩也要经营许可证、健康证等相关证件呢？也有很多市民担心摆摊经营，特别是摆小吃摊难免会制造垃圾，造成环境污染。看来，在莆田摆地摊，的确不是规划区域那么简单，需要经营者、消费者和管理者三方一起凝聚合力，才能让我们的城市夜晚更加美丽！
| 
[复制链接]
手机客户端
发表于 2020-6-7 12:07:22
