查看: 19483 | 回复: 20

[私房达人] 【黄姐家常菜】鲍鱼便宜了,玉子鲍鱼煲来一个

  [复制链接]

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2020-4-7 00:01:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近,海鲜都降价了,桂鱼不到30元,小青龙115元,鲍鱼7.8头的才30多,比肉还便宜。
高价时不吃,现在补回来也不迟。
组团批发不知道能够再便宜多少?如果7.8头的在25左右的话,美食群很多人都要,每人至少都要20斤呢。
谁家有的介绍来。。

午餐鲍鱼面条,晚餐这鲍鱼玉子煲,留几个加石橄榄变成鲍鱼汤。。
DSC01664.JPG
所有材料:
鲍鱼处理好腌制两小时。。红罗卜,蘑菇,玉子豆腐,黑木耳,小洋葱,红蒜头

QQ图片20200406230430.jpg

玉子豆腐裹下生粉,煎起来备用(起到不会散开,耐煮)
QQ图片20200406230423.jpg

这个沙锅出镜率很高,锅,餐具一体了,很好用。
炒香小洋葱,蒜头
QQ图片20200406230418.jpg

加入配菜翻几下
QQ图片20200406230357.jpg

鲍鱼加进来,同时加足清水,盖好煮15分钟。
QQ图片20200406230406.jpg

再加入煎好的豆腐,同时入料汁(蚝油,海鲜酱,生粉,清水,年盐。胡椒粉),小火煮8分钟,齐活。。
QQ图片20200406230412.jpg

有准备拌饭的,汁可以备多的,料汁都是拌饭利器。
DSC01662.JPG

本帖被以下专辑推荐:

102

主题

1654

帖子

5849

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
4
发表于 2020-4-7 08:41:16 | 显示全部楼层
确认过眼神,怕是很下饭

19

主题

1196

帖子

3270

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
2
发表于 2020-4-7 09:29:19 | 显示全部楼层
优秀

143

主题

2565

帖子

7600

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
21
发表于 2020-4-7 09:32:52 | 显示全部楼层
终于不用再用香菇假装自己吃的是鲍鱼了

95

主题

2820

帖子

6325

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
7
发表于 2020-4-7 09:39:10 | 显示全部楼层
这个很下饭吧

147

主题

4198

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
7
发表于 2020-4-7 09:40:01 | 显示全部楼层
这日本豆腐煎的一看就很好吃

153

主题

3330

帖子

7808

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
6
发表于 2020-4-7 09:49:50 | 显示全部楼层
看饿了

380

主题

3278

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
299
发表于 2020-4-7 09:51:04 | 显示全部楼层
这鲍鱼价格可以啊

66

主题

1973

帖子

4999

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
3
发表于 2020-4-7 10:04:39 | 显示全部楼层
完美

11

主题

702

帖子

3862

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
2
发表于 2020-4-7 10:08:49 | 显示全部楼层
真诱人
发帖爆料 快速回复 返回顶部