今天“三十暝”，莆田人，这些事你家都做了没？

莆仙佐佐 · 发表于 2020-1-24 10:45:30

莆田赞句拜年，学起来！

视频：莆仙赞句开心社

今天就是除夕了，在莆田除夕也叫“三十暝”，家家户户都要聚在一起“围炉”吃年夜饭。在莆田，过年一般称做“做岁”，这个“做”字包含了吃、穿、行，期间还有很多民俗仪式……经过漫长的岁月已形成独特的莆仙春节民俗。身为莆田人，你对这些民俗又有多少了解？

扫巡吃杂粉

腊月初二过后，莆田人一般会挑个好天气，把家里从里到外大扫除，又称“扫巡”。年末大扫除全国各地都有这个习俗，但莆田为什么会叫“扫巡”，那是因为莆田是个沿海城市，很久以前都是以船为家，那时是扫船。莆田方言“船”与“巡”同音，久而久之就称为“扫巡”。

家家户户“扫巡”，一般都要忙到中午，这时家人会按旧俗吃“杂粉”，寓意辞去过去杂七杂八的不如意生活。

红团
　　
在腊月廿七后，家家户户开始做红团了。红团红红的圆圆的，寓全家团团圆圆，大吉大利之意。

红团还是逢年过节供给菩萨时不可缺少的一样供品。下图就是2015年涵江霞徐顺济庙元宵时巨无霸红团。

“铺莆到”
　　
腊月二十八，二十九，家家户户一般是开始炸豆腐，莆仙言“铺莆到”，从发音你可以认为是福到的意思。记得小时候，妈妈都会“铺莆到”用来拜拜，刚刚出一个人沾酱油醋可以干掉2大碗，哈哈哈……

拜拜必备的6大样：炸油豆腐、荔枝肉、炸带鱼、炸“金蔫丸子”、红团和红龟！腊月廿九零点一到，就要用这些东西辞年上拜天地，祈求来年：风调雨顺、全家平安！

贴白额春联
　　
腊月二十八，二十九这几天，家家户户还要贴春联。但在莆田一些地区，红纸春联上会多贴一小段约10厘米长的白纸，俗称“白额春联”。这个习俗原来是为了庆祝抗倭胜利，纪念戚继光、戚家军，纪念为抗倭牺牲的军队将士和人民。

再到后来清朝入关，兴化大地上每家每户都有人被杀，家家都办丧事贴白联。时逢过年，清政府却强迫要庆祝＂新朝贺岁＂，要贴上大红联，若不听令，又是杀头的罪名。因此人们不得已遵令贴上红联，却是巧妙的上头留出一段原来白联的白纸，以示抗议。第二年为了纪念这一惨痛时间，就于大红纸上边特制一段白头，成为现在的莆仙习俗。