脆炒花椒牛舌，安排一下

泡泡的泡泡 · 发表于 2019-9-10 17:21:53

有美食的一天都是好日子，今天介绍一道牛舌的做法！感觉自己已经化身吃牛狂人，牛身上的各个部位都没放过！不过牛舌真的很细嫩，入口弹嫩有嚼劲的很！

主料：易太脆牛舌，洋葱，大蒜叶，红辣椒，植物油，花椒，生抽，玉米淀粉，盐

做法：

1、易太脆牛舌解冻，备用

2、红辣椒、洋葱切块，大蒜叶、葱白切段，花椒备用，玉米淀粉备用

3、中火，热油，将易太牛舌快速炒至断生捞起

4、中火，热油，放入洋葱、葱白、花椒、红辣椒炒香，加料酒、生抽、盐，锅内汤汁烧开后倒入牛舌

5、加盖焖几秒，放入大蒜叶翻炒，水淀粉勾芡翻炒出锅

7号光芒是我 · 发表于 2019-9-11 08:56:15

厉害厉害，真是棒棒哒

我把猪窝给烧了 · 发表于 2019-9-11 09:34:45

很是可以

bobo头 · 发表于 2019-9-11 15:02:03

厉害了

[私房达人] 脆炒花椒牛舌，安排一下