【黄姐家常菜】要玩就玩个不一样的《馒头版披萨》

星空xingkong · 发表于 2019-5-7 10:32:45

馒头版本的披萨，切成4块正好，8块会吃不完的

吃剩的馒头（3个），去掉外皮，切成小块，焗（不需要油，用小火）到外层发硬有脆感

2个鸭蛋，两汤匙清水，一小把红罗卜，盐，调匀成蛋液。
平底锅热油入蛋液，把焗好的馒头一一铺上去，用小火热到蛋液定型，
中间可以加些虾皮，芝麻等等配料。。

约15分钟，蛋液就定型了

dolphine · 发表于 2019-5-7 10:59:54

很不一样

朴甜 · 发表于 2019-5-7 12:05:39

好棒

非常 · 发表于 2019-5-8 08:25:02

让人大开眼界

奇葩的薄荷心 · 发表于 2019-5-8 10:37:52

口感是怎么样？脆脆的还是软软的？甜甜的还是甜咸的

看！有仙女 · 发表于 2019-5-8 10:41:07

5毛钱馒头做出了50元的感觉

星空xingkong · 发表于 2019-5-8 12:09:56

奇葩的薄荷心发表于 2019-5-8 10:37
口感是怎么样？脆脆的还是软软的？甜甜的还是甜咸的

馒头是外脆里软的。
没有加拉丝的奶酪，是咸的

星空xingkong · 发表于 2019-5-8 12:10:56

看！有仙女发表于 2019-5-8 10:41
5毛钱馒头做出了50元的感觉

3个馒头1块5.
俩鸭蛋2元，，

[私房达人] 【黄姐家常菜】要玩就玩个不一样的《馒头版披萨》