【黄姐家常菜】自制烤鱼

星空xingkong · 发表于 2019-1-2 12:02:51

先来一大碗汤白香醇的暖胃汤．

一改烤鱼的专用草鱼，用马鲛鱼及无名鱼烤制

鱼腌制后先两面煎焦，再入烤箱烤20分钟，烤的过程涮上料汁(孜然粉蚝油酱油花生油）

煸香洋葱，各种配菜调味后移入电火锅　

烤好的鱼移入，浇点热油，盖上锅盖再次煮开，让所有的味道都溶合一起．

最后来些香菜，完成

扎心了 · 发表于 2019-1-2 14:37:02

完美

白石溪畔 · 发表于 2019-1-2 16:58:22

白菜汤看着就很营养啊

suisuinuan11223 · 发表于 2019-1-3 10:13:39

就喜欢吃烤得焦焦脆脆的

星空xingkong · 发表于 2019-1-3 12:55:34

suisuinuan11223 发表于 2019-1-3 10:13
就喜欢吃烤得焦焦脆脆的

那就要先油炸后再烤

大腕 · 发表于 2019-1-3 17:03:56

自家都能做烤鱼，真的很厉害

7号光芒是我 · 发表于 2019-1-4 10:47:04

冬天来一锅，暖暖的，很贴心

娇。 · 发表于 2019-1-4 17:10:04

缺女婿吗

星空xingkong · 发表于 2019-1-4 18:59:32

娇。发表于 2019-1-4 17:10
缺女婿吗

缺
但不是我左右得了的

从头到脚 · 发表于 2019-1-5 10:21:51

学到了不少手艺

[私房达人] 【黄姐家常菜】自制烤鱼