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[私房达人] 一碗海蛎粳令人回味无穷

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发表于 2018-7-18 10:45:53 | 显示全部楼层 |阅读模式


海蛎粳,闽南话“蚵啊粳” 、莆田话“杜猴溜”应该是吧!
海蛎品种也很多,大小色泽不一,以新鲜不泡水的为好!
取适量海蛎洗净,加少许盐调味和地瓜粉抓拌,水开后加入拌好地瓜粉的海蛎,然后加入大蒜姜丝和调味开一开就好了!
中午炒蒜泥茄子配米饭,海蛎粳汤!美味简餐!
油煲茄子加蒜泥也是配饭美味,海蛎粳汤更是鲜美......





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莆仙佑佑 + 10 + 1 确认过眼神,你就是我要加分的人!

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发表于 2018-7-18 10:48:38 | 显示全部楼层
海蛎不太敢吃,总觉得软乎乎黏黏的

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 楼主| 发表于 2018-7-18 10:51:10 来自手机 | 显示全部楼层
谁笑话水仙花 发表于 2018-7-18 10:48
海蛎不太敢吃,总觉得软乎乎黏黏的

以前总觉得海蛎会吃不会放,有入无出的东西比较毒!但是比较补!含锌丰富大补肾

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发表于 2018-7-18 11:01:49 | 显示全部楼层
看着就连天好果

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发表于 2018-7-18 11:02:20 | 显示全部楼层
老老珠,有水平

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发表于 2018-7-18 11:15:10 | 显示全部楼层
哇哦  好大好饱满的海蛎

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发表于 2018-7-18 11:19:11 | 显示全部楼层
口水直流了

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发表于 2018-7-18 11:39:37 | 显示全部楼层
看样子是在快餐店吃的把

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发表于 2018-7-18 11:39:38 | 显示全部楼层
自从小时候一个海蛎分三口吃,看到里面白白的东西还有黑绿的胆汁流出来时,就不敢吃了……

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发表于 2018-7-18 13:02:10 | 显示全部楼层
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