设为首页收藏本站

: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【烘焙是条不归路】青团

发新帖

查看: 19524 | 回复: 7

[吃喝玩乐] 【烘焙是条不归路】青团

[复制链接]

403 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 452

发表于 2017-4-3 09:22:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由随风ai笔于 2017-4-3 09:24 编辑

IMG_2863(20170402-231115).jpg

IMG_2863(20170402-231115).jpg

青团，顾名思义就是青色的团子，原本是打算用艾草的，不过看着门口那还是小苗苗的艾草，不忍摧残，最后改用菠菜汁。

菠菜叶少许，水里加盐煮开把菠菜叶烫熟后过凉水，用料理机打成泥过筛出汁。

糯米粉和澄面我按5:1的比例。加点糖。用温水菠菜汁和面。看的方子里还有加一勺猪油的，我给忘了。

蛋黄压碎，与肉松，沙拉酱混合，随意捏成小球，蛋黄跟肉松的比例看各人口感

取一面团，包上搓圆压扁，包上馅就行了，这个应该大家都会，没蒸前看着不是很绿

水烧开，上锅蒸15分钟即可，起锅后要立刻在每个团子表面刷一层油，防干

趁热吃了个，还不错。
IMG_2862(20170402-231115).jpg

IMG_2862(20170402-231115).jpg

IMG_2864(20170402-231115).jpg

放凉后在用保鲜膜包起来，门口摘了小花两三朵，摆拍下

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙小翁	+ 10	+ 2	吓死本宝宝了

查看全部评分

相关帖子

回复

44 主题	429 帖子	2221 积分

Rank: 4

莆币: 18

发表于 2017-4-3 09:41:54 | 显示全部楼层

好贤惠的海哥

回复

215 主题	6345 帖子	2万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 29

发表于 2017-4-3 10:27:47 来自手机 | 显示全部楼层

青团就是要用小艾苗

回复

2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2017-4-3 12:08:21 | 显示全部楼层

这是绿团

回复

23 主题	1481 帖子	9015 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 62

发表于 2017-4-3 13:57:37 | 显示全部楼层

回复

211 主题	1718 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 25

发表于 2017-4-5 09:32:16 | 显示全部楼层

你们家门口的小花真漂亮

回复

756 主题	1万帖子	8万积分

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2017-4-5 10:14:56 | 显示全部楼层

拍得很文艺

回复

59 主题	813 帖子	2849 积分

Rank: 4

莆币: 40

发表于 2017-4-5 10:42:30 | 显示全部楼层

像蛋黄酥哟

回复

发新帖

阳光假日大酒店升学宴热预定中，转发送鲁花花生油豪礼

活动看台

莆田逼格满满的西餐

莆田逼格满满的西餐美食地图

壶山兰水尽收眼底

壶山兰水尽收眼底美丽莆田

闲置转转

闲置转转闲置转让

大家都爱看的热点话题别错过

大家都爱看的热点话题别错过大家爱看

发帖爆料 快速回复 返回顶部