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[探店分享] 娘妈,家乡味道!

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发表于 2017-3-29 09:28:47 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天在涵江隆恒财富广场闲逛后,就顺便到娘妈店品尝了一下。一进娘妈还真是我大莆田的风格,柴火灶、木门、农家用物还有红灯笼,确实很有莆田的娘妈风格。
我们点了几个菜,楼主比较满意的是[豆腐鱼头汤],大火熬制,汤底够浓,手工盐卤豆腐经过熬煮,吸收了汤汁,特别有味。还有[糖醋荔枝肉],酸甜度正正好。最后是[美极鱿鱼],有点凉拌菜的风味,鱿鱼很新鲜,口感鲜脆,再搭配上辣椒丝、蒜丝、姜丝,品相十分好看!这是很家常菜的一家店,价格也挺实惠的,吃货们不妨前往一试!
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发表于 2017-3-29 09:32:11 | 显示全部楼层
据说菜煮的不怎么样

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发表于 2017-3-29 09:51:36 | 显示全部楼层
看着一般

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发表于 2017-3-29 10:38:54 | 显示全部楼层
厨师很关键

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发表于 2017-3-29 11:01:03 | 显示全部楼层
看荔枝肉我就不喜欢
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