视频直播：据说这个地方，能让你穿越到30多年前的老涵江！

莆仙佐佐 · 发表于 2017-3-17 17:03:12

2017年3月18日9时30分开始直播，请点击播放按钮观看
　　

　　寻味莆仙，总有一种味道会唤醒你内心深处的记忆！
　　各位吃货们好，莆仙网君将以味道为经线，以地域为纬线，一路为吃货们寻找莆阳大地上，那些让人垂涎欲滴的莆仙美食，还有这些美食背后的故事。
　　最近，有群吃货跟莆仙网君说，涵江有一个能让莆田人既能感受曾经“老涵江”的样子，又能吃到地道涵江美食的好地方——老涵江饭店

莆仙佐佐 · 发表于 2017-3-17 17:12:54

　　说起老涵江，大多数莆田人都有一种道不明的情感。一说起老涵江，总忘不了她曾经的辉煌，忘不了宫口河的红砖骑楼，忘不了那里的小桥流水…
　　然而，对于90年后才出生的我，虽生活在涵江，却只能从老照片上，或听母亲讲述那曾经老涵江。从木兰溪入海口的渡口坐渡船到三江口，再坐车到涵江宫下的“四十九阶”，然后步行穿过当时涵江最繁华的街道顶铺街，来到涵江汽车站转车。我多想能亲眼看一看老涵江的样子！

　　老涵江饭店恰恰就是一个能让你穿越到“小上海”的地方。老涵江饭店位于涵江涵西街道塘北街**（世纪名苑旁），从涵江沃尔玛拐个弯就能到，十分好找。

2017年3月18日

老涵江饭店隆重开业

开业期间菜金全场8.8折

各位吃货不要错过哦

莆仙佐佐 · 发表于 2017-3-17 17:24:53

　　走进老涵江，你会爱上涵江这座城。
　　古老的铜制兽面门环，敦厚朴实的浮雕石鼓，精致的手绘壁画……老涵江的大门，是时光机的入口，推门而入就是一场重回“小上海”的穿越之旅。老涵江的外观和内饰，大胆吸纳传统民居的建筑特色，将极具异域风格的南洋侨宅和传统红砖厝结合在一起，古镇水乡特有的气息与灵性在这里淋漓尽致地体现。
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　　开阔的大堂以“新桥头”为原型打造成一座码头，一艘巨大的船舶在岸边停靠。船在涵江历史上是非常重要的标志。莆田自古就有悠久的经商传统，水路便捷的涵江更是一度成为闽中的交通枢纽，加上发达的商贸业，让涵江变成了货物集散中心，来自全国各地的商品都能在这里买到，“小上海”的雅称由此而来。
　　灯塔屹立在船边，指引着涵江人，驾船走再远，也能找到回家的路！
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　　船下方的收银台，被设计成码头的样式，归航的人可以在这里停泊，享受回家的宁静安祥。

　　船的前方是海鲜池，吃货们想吃什么生猛海鲜可以在这里挑选；侧方还有一个明档，是各种烧腊。

　　等候区似扁舟分散其侧，坐着竹椅，过去宫口河“红砖骑楼连片，河上舟楫往来”的繁华景象赫然呈现在眼前，喧闹的人声似乎也回响在耳边。

莆仙佐佐 · 发表于 2017-3-17 17:35:00

　　看完一楼，你是不是更期待二楼是什么样？
　　二楼的楼梯，从墙体到地板，从装饰到布局，无不充斥着一个老涵江人的情怀。

　　旺菜池，是老涵江饭店二楼的开放就餐区。这里说个题外话，旺菜池实际上是地名，在涵江延宁社区附近，能知道这个地方绝对是个老涵江。

　　走进旺菜池，你会发现这是一个和一楼完全不同的空间，如果说一楼是灵韵，那么二楼就是雅致，在有限的空间里，利用建筑物一切优美的线条将用餐区域分隔开来，紧凑又不拥挤。通透的红砖拱门，别致的瓦片拼花，灯笼式的吊灯，这里的雅，显得那么自然。

　　如果你喜欢庭院式的用餐环境，你可以选择走进拱门，在园林式的环境中尽享美味。

　　而如果你喜欢浪漫，可以选择落地窗用餐区，看阳光自由洒进来，看窗外的车水马龙，“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”空旷朦胧的画面感就出来了。

莆仙佐佐 · 发表于 2017-3-17 17:41:13

　　出了旺菜池，是包厢区。走廊的墙，是沿海一带常见的海蛎壳白灰墙，三两石棱窗嵌入，行走其间，似有风扑面而来，仿佛有种儿时走街串巷的感觉。

　　每一间包厢，都是一户人家。

　　大门一开，仿佛有种回家的感觉。

　　门后的插栓，是否勾起你儿时的回忆，不少人的老家肯定还有这种门。老涵江饭店的这种木门跟木饰，都是老房子里的陈年木材，店老板几经辗转才弄回来。

　　夹杂麦秸秆、谷秸秆的改良土坯墙在灯光照耀之下散发着柔和的金色光芒，挂在墙上的老照片无声地为每位客人讲述着老涵江的样子……

　　墙上木饰的彩色花纹，是不是有种熟悉的感觉。你在涵江的红砖老厝或宫庙里肯定见过，还有古典窗花、老物件恰如其分的点缀。

　　置身这样的环境，返璞归真的同时又不失雅致，宾至如归的用餐愉悦感可想而知。

莆仙佐佐 · 发表于 2017-3-17 17:46:05

　　再往上来到三楼。老涵江里的每一个角落，都透着深厚的民俗风情和丰富的文化内涵。红砖瓦楞贯穿在整座饭店的设计中，那些藏在长街深巷里已然消逝淡出我们生活的老物件被搜罗汇集于此，数不清的怀旧细节，数千张的涵江老照片，承载着浓浓的乡愁记忆，宛如一座小型的历史博物馆，向你娓娓陈述“小上海”过去风云漫卷的悠悠岁月。