[小小客栈-晒年味]+溪白汉头+大年三十中午吃炝粉啦！

一草一天堂 · 发表于 2017-1-27 18:03:52

炝粉有460多年历史，明代嘉靖41年，莆田百姓正准备过年，倭寇突然来犯，大伙来不及做年夜饭，只得把备好的菜胡乱搅在一起，吃完就逃难了。此后，为纪念那段苦难岁月，大伙会在春节前选一天吃炝粉，尤其是农历二十四除尘时或大年三十的中午。莆田生意人还习惯在农历二月二做“头牙”那天吃炝粉，纪念宋代富商陈米牙。

九华浪子3 · 发表于 2017-1-28 16:15:55

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