查看: 9398 | 回复: 10

[私房达人] 【红烧肉】为自己正名,我也是会做菜的!!

[复制链接]

543

主题

1537

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
830
发表于 2016-12-14 09:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
五花肉
辅料:
生姜蒜, 冰糖, 料酒酱油等
步骤:

1. 我哥去买的肉,买回来就让人家切好了,切得好薄

2. 蒜头下锅爆香

3. 肉片洗干净以后下锅翻炒

4. 炒到肉色变得稍稍黄

5. 加入老抽,料酒和一块冰糖,加水炖煮

6. 因为肉比较薄,煮了十五分钟左右就好了

7. 小火慢炖,起锅的时候已经上色了,加了点鸡精,味道更好了,可以起锅了

8. 这色泽还是可以的吧

小贴士:

评分

参与人数 3积分 +70 莆币 +2 收起 理由
飘飘欲仙 + 30 快到碗里来
莆仙佑佑 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y
星空xingkong + 30

查看全部评分

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2016-12-14 10:00:51 | 显示全部楼层
我就喜欢再加上老干妈

129

主题

2495

帖子

7928

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
72
发表于 2016-12-14 10:13:06 | 显示全部楼层
哈哈哈哈,搞笑了

543

主题

1537

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
830
 楼主| 发表于 2016-12-14 10:13:48 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2016-12-14 10:00
我就喜欢再加上老干妈

原来还可以加老干妈,我都没试过,过两天回家试一试

543

主题

1537

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
830
 楼主| 发表于 2016-12-14 10:14:00 | 显示全部楼层
周二见 发表于 2016-12-14 10:13
哈哈哈哈,搞笑了

不高兴

18

主题

256

帖子

1151

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
8
发表于 2016-12-14 10:37:29 | 显示全部楼层
这色泽可以有

5

主题

328

帖子

1665

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
1
发表于 2016-12-14 13:54:39 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢回锅

10

主题

315

帖子

1480

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
9
发表于 2016-12-15 09:42:49 | 显示全部楼层
加些配料

16

主题

545

帖子

2314

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
9
发表于 2016-12-17 11:35:27 | 显示全部楼层
而且做的还很赞

25

主题

382

帖子

1903

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
14
发表于 2016-12-20 11:19:47 | 显示全部楼层
看的口水都流出来了
发帖爆料 快速回复 返回顶部