三亭灶头火锅城，冬天这里是一个聚点

莆仙小藏

我们这一期试吃是在三亭灶头火锅城，地址是莆田九中向前（东）走100米。

本次我们莆仙网共有8名网友通过审核，耀耀小编挨个打电话通知，其中有一名网友无法接通，错失这次试吃活动。下面来看下这次试吃的一些精彩照片：

三亭灶头火锅城的外景

△店面右侧图

△店面左侧图

△昨晚的月色

这家火锅店装修有偏农家乐的风格，院子里搭着几个帐篷架子，里面屋子里的是贵宾包间。小编两人去的比较早，就跟老板开始聊起来了。老板是涵江人，（采购的电动车也是涵江牌子），一直想把火锅搞出特色，前阵子还有去泉州考察，真是费尽心思。
闲话不多说，我们开始说汤底，这次汤底是鸳鸯锅。吃辣的朋友，红汤得叫老板多放辣味了，小编是没感觉有多辣。骨头汤还不错，据老板称是用骨头熬制，没用任何添加。

小菜+酱料（花生、咸菜、蒜蓉、香菜葱、芝麻酱、酱油醋、豆腐乳）

三亭灶头这家火锅店，菜品新鲜（小编胃肠不好，小编是小白）。


菜品中眼前一亮的是，炸豆腐，这炸豆腐是豆腐中间包着蘑菇和肉末的料，再去拿去炸，这样口感及时在火锅沸腾这么久，也不会显得太软糯，味道既有炸豆腐的风味又有蘑菇鲜味和猪肉香味。还有就是虾，这虾是活泼乱跳的明虾，就是一个字鲜。还有花絮就是炸豆腐皮，这个是耀耀小编最爱，他不喜壳类食物，各位网友如果下次有跟耀耀线下一起吃的，有口福了，扔几块豆腐皮就解决他，至于小藏我，各位还是扔馒头吧！


饮料有很多种，有酒（开车跳过）、椰子、可乐、王老吉等等。个人吃火锅偏好王老吉。

网友和小编动筷子了。

△猜猜看我们准备吃什么？

.........(此处省略1024个字，小编与网友们在狂扫菜品)

最后意犹未尽地发现，主食既然未动。

△粉丝（真的是粉丝）和手擀面下锅

.......吸溜吸溜（此处又省略528个字，小编与网友们狂扫中....）

吃饱喝足后，大家在讨论该家火锅店的特色以及口味。

老板看大家吃的这么开心，心里一阵子酥爽，于是....
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这是我们莆仙网（BBS.0594.com）网友的福利，请关注我们的微信公众号“bbsptfdc”，或者新浪微博“@莆仙网官微”。这样能及时收到我们最新的线上线下活动，下次免费试吃我们在这等你来战！

十在不哈抖

吃的这么丰盛。。

吃货通

我我居然忘记报名了

门哥壮哉

食材看着新鲜

白肚皮猫猫

海鲜那么多啊

eminen哥哥

不错

星空xingkong

幸好中不到。。

明知故问

终于看到想看的菜单了

夕木木

星空xingkong 发表于 2016-11-15 18:44
幸好中不到。。

可以理解不,幸好没有去,所以也没有失望感.

ptcyy88

俺家对面，这个算是老店了，原来是三亭驴肉馆开了好几年！最近换老板了！

貌似小编是新来的！