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楼主: 粉色猪头蔡

[私房达人] 【虫草花炒肉】虫草花到底是个什么生物?

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 楼主| 发表于 2016-1-4 15:15:34 | 显示全部楼层
我是格鲁特 发表于 2016-1-4 11:31
我家的虫草花都没味道,是你厨艺不好吧妹子

我厨艺不好这不是明摆的事实嘛,原材料也很关键啊

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 楼主| 发表于 2016-1-4 15:16:21 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2016-1-4 13:34
新鲜的气味是比较重的。

那是吃新鲜的比较好还是晒干的?晒干的好炖汤吧

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发表于 2016-1-5 11:52:40 | 显示全部楼层
吃起来就像橡皮筋

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 楼主| 发表于 2016-1-6 09:21:09 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2016-1-5 11:43
虫草花不适合大量的用,炖汤什么的,放一点可以增香增色,一多就抢味了。酒店里的汤,有放虫草花的,也只会 ...

原来如此,我就说味道那么重怎么有人喜欢吃
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