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[私房达人] 【黄姐家常菜】点心必备:霜糖核桃

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发表于 2015-12-16 14:32:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
核桃仁
辅料:
清水,白糖
步骤:

1. 一口咬下去,香酥脆且甜

2. 核桃仁先烤出果味

3. 烤核桃的同时煮糖水。清水+白糖 大火煮至冒泡浓稠

4. 倒入烤好的核桃仁,关火

5. 迅速翻炒均匀,让每一个核桃仁粘糖

6. 瞬间就冷却成霜状了……

7. 当茶点再好不过了……

小贴士:
同样的方法,核桃仁换成花生就是霜糖花生;
换成芋头就是返沙芋头;
换成板栗就是霜糖板栗…。


总之,看你们个人喜欢了。

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参与人数 2积分 +40 莆币 +2 收起 理由
huangxh + 30 快到碗里来
莆仙悠悠 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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 楼主| 发表于 2015-12-16 14:34:52 | 显示全部楼层
简单,易学,好吃,好看。

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发表于 2015-12-16 14:51:13 | 显示全部楼层
像变魔术一样!!!!{21-139}

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发表于 2015-12-16 15:33:15 | 显示全部楼层
现在流行核桃跟红枣一起吃

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发表于 2015-12-16 16:12:41 | 显示全部楼层
小孩子肯定喜欢,甜甜脆脆的

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发表于 2015-12-16 19:36:22 | 显示全部楼层
最后锅怎么洗的

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 楼主| 发表于 2015-12-16 21:36:55 | 显示全部楼层
昕沂 发表于 2015-12-16 19:36
最后锅怎么洗的

水泡或煮一下就好,容易

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 楼主| 发表于 2015-12-17 12:05:19 | 显示全部楼层
随风ai笔 发表于 2015-12-16 15:33
现在流行核桃跟红枣一起吃

红枣剪开包上核桃是吧。
这是闲着无聊干的事。

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发表于 2015-12-17 13:16:11 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-12-17 12:05
红枣剪开包上核桃是吧。
这是闲着无聊干的事。

是,关键是一斤还不便宜,70块钱一斤

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ptcyy88 吃祖!哈哈  发表于 2015-12-18 21:15
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