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[私房达人] 【红烧黄花鱼】在老妈面前臭显摆来着煮的

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2015-7-17 10:15:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

黄花鱼

辅料:

蒜头, 辣椒, 辣椒酱

步骤:

1. 我在市场买了一尾鱼，一尾黄花鱼，把它开膛破肚洗干净，用一点点盐腌一下，接下来，我就要下手了

2. 先把葱和辣椒在油锅里爆香

3. 然后把鱼下锅，双面煎一下

4. 煎的双面有点微黄，当然黄花鱼自己就有点黄

5. 加一点水，煮一下，看了成色，感觉不够辣，于是又加了自己家里秘制的辣酱，瞬间香味四溢，又加了料酒和一点点盐和鸡精，一不小心水就手干了

6. 于是只能这么干巴巴的起锅了，还好，还是比较入味的

小贴士:

1、收汁的时候记得看好火，不然像我一样，一不小心就变成干锅鱼了
2、妈妈就是妈妈，煮的不好吃她也觉得非常好吃，虽然味道确实还不错，很下饭的

红烧黄花鱼

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小翁	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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浅陌

159 主题	731 帖子	4218 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 95

发表于 2015-7-17 10:27:03 | 显示全部楼层

好厉害

空调与我选一个

16 主题	303 帖子	1399 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 15

发表于 2015-7-17 10:32:22 | 显示全部楼层

确实有点干啦，不过还是要赞一个的

莆仙佑佑

211 主题	1718 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 25

发表于 2015-7-17 10:52:58 | 显示全部楼层

妹子越来越厉害了

萝卜白菜我的菜

59 主题	654 帖子	3745 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 71

发表于 2015-7-17 11:06:11 | 显示全部楼层

我也很喜欢吃黄花鱼

你疼吗

12 主题	115 帖子	662 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 7

发表于 2015-7-17 11:13:29 | 显示全部楼层

孩子长大了，能做饭了，妈妈就是哭着也会吃完的

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-7-17 13:14:27 | 显示全部楼层

继续加油

飘飘欲仙

365 主题	10万帖子	15万积分

一等元勋

Rank: 11

莆币: 109

发表于 2015-7-17 15:01:29 | 显示全部楼层

看起来不错

明明是明天烤i

42 主题	1513 帖子	3983 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2015-7-17 15:27:12 | 显示全部楼层

你妈妈终于熬出头了

定春的呆

71 主题	1245 帖子	4681 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 73

发表于 2015-7-17 15:46:18 | 显示全部楼层

肯定很入味

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