【黄姐家常菜】破例来个早餐：米粉煎蛋（洋葱厨师好介绍）

星空xingkong · 发表于 2015-4-9 11:27:49

农村人啊郑发表于 2015-4-9 11:21
那个很好吃啊。怎么做啊。

玉米粒先裹上一层淀粉，锅里热油,
平铺玉米粒，油要淹没过玉米粒，
大火炸之后再把油倒出，
撒上白糖

农村人啊郑 · 发表于 2015-4-9 11:30:06

星空xingkong 发表于 2015-4-9 11:27
玉米粒先裹上一层淀粉，锅里热油,
平铺玉米粒，油要淹没过玉米粒，
大火炸之后再把油倒出，

谢谢版主，改天做了看看

aqua1207 · 发表于 2015-4-9 12:53:19

黄姐怎么实现翻面，我每次都翻不好

星空xingkong · 发表于 2015-4-9 13:12:11

aqua1207 发表于 2015-4-9 12:53
黄姐怎么实现翻面，我每次都翻不好

煎到底部结痂，能滑动，
铲子铲深点，要快，就能翻过来了。。

ptcyy88 · 发表于 2015-4-9 19:52:33

厉害

仗剑走江湖 · 发表于 2015-4-9 20:34:37

太有才了

仗剑走江湖 · 发表于 2015-4-9 20:53:04

别出心裁

红木情结 · 发表于 2015-4-10 08:42:28

明早立马试做哈，黄姐你是女神啊

红桃A · 发表于 2015-4-10 09:27:51

很OK

爱兰岛 · 发表于 2015-4-10 09:59:31

黄姐也是太有时间太有耐心吧。米粉还这样煎。不如吃麦煎。好多年没有吃了

[私房达人] 【黄姐家常菜】破例来个早餐：米粉煎蛋（洋葱厨师好介绍）