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[私房达人] 【黄姐家常菜】为女儿饯行(二)花鳗+XO酱海鲜卷+芙虾+炒饭

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发表于 2014-8-23 18:57:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、鳗鱼开水锅里烫一下捞出去除身上的粘液装盘;
2、调一小碗酱汁淋上腌制会(料酒、盐、胡椒粉,豉油、油)
3、旺火蒸16分钟
QQ图片20140823183146.jpg
QQ图片20140823183343.jpg


这两款是洋葱厨师曾经介绍的
QQ图片20140823182640.jpg

QQ图片20140823182818.jpg

QQ图片20140823183530.jpg

剩饭+剩的牛踺肉
QQ图片20140823182725.jpg


素菜
QQ图片20140823183244.jpg


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发表于 2014-8-23 18:58:49 来自手机 | 显示全部楼层
好吃看的见

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热爱生活的人,定会被生活所热爱!

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发表于 2014-8-23 19:20:17 | 显示全部楼层
鳗鱼是河里的吗我从来没买过

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星空xingkong 是河鳗,没刺的,这种一斤65元,还有一种是黑的55元  发表于 2014-8-23 19:21

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发表于 2014-8-23 20:44:30 | 显示全部楼层
黄姐好手艺~

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发表于 2014-8-23 21:26:59 | 显示全部楼层
看上河鳗了,黄姐,河鳗是哪个市场买的?还是要到超市买?是他们帮忙杀好的还是我们自己弄?

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 楼主| 发表于 2014-8-23 21:28:41 | 显示全部楼层
WXHDZ2299260 发表于 2014-8-23 21:26
看上河鳗了,黄姐,河鳗是哪个市场买的?还是要到超市买?是他们帮忙杀好的还是我们自己弄?

南北市场都有,我在南市场买的。
有负责杀好的。

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发表于 2014-8-23 21:31:43 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2014-8-23 21:28
南北市场都有,我在南市场买的。
有负责杀好的。

谢谢,明天准备如法炮制。

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星空xingkong 你交待杀鱼的每一块剪薄点。  发表于 2014-8-23 21:34

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 楼主| 发表于 2014-8-23 22:03:40 | 显示全部楼层
一个莆币就不要跟我加了,真不缺这么一个的


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星空xingkong 现在懂了吧……送你吧,可以额外博饼一次了。  发表于 2014-8-24 12:14
莆仙耀耀 土豪的世界我真不懂,(⊙o⊙)…  发表于 2014-8-24 11:31

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发表于 2014-8-24 01:51:03 来自手机 | 显示全部楼层
黄大厨好手艺!

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发表于 2014-8-24 10:53:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 联合国 于 2014-8-24 10:53 编辑

吃了这么美味的饭菜,你家大宝贝会很怀念的 想放假
为什么不考集美华大师大福大之类的 和江南大学都是本一的 这样就可以经常回家黄姐的菜了

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联合果 大宝贝志在四方  发表于 2014-8-24 11:17
星空xingkong 省内的不要  发表于 2014-8-24 10:54
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