【黄姐家常菜】喜欢吃粥的，这碗不要放过

星空xingkong · 发表于 2013-7-5 19:30:54

主料：鱿鱼干、干贝、虾干、鲜蛏肉、磨菇
配料：盐、鸡粉、葱花

煲煮：
1. 大米、鱿鱼干、干贝、虾干先泡3-5小时（上班泡，下班煮正好）。
2. 一次加足够水，泡好的全部煮至大米开花。
3. 接着加入磨菇丁继续煮到水变浓
4. 加入蛏肉（可以加点生粉）
5. 最最后调味即可

清清爽爽，感觉好极了
1. 南瓜煮烂加点盐麻油过滤出来（或是料理机打后煮都可以）
2. 白罗卜刨细丝，
3. 水煮开调味，罗卜丝焯熟后倒入就行了。

华哥 · 发表于 2013-7-5 19:34:01

伙食真好！

史蒂芬ico · 发表于 2013-7-5 19:34:58

好补啊，这么吃下去，会成胖子的啊

星空xingkong · 发表于 2013-7-5 19:39:22

史蒂芬ico 发表于 2013-7-5 19:34
好补啊，这么吃下去，会成胖子的啊

这样吃，最不会胖的。
没肥没肉的。

冬天里的一阵风 · 发表于 2013-7-5 19:44:02

星空xingkong 发表于 2013-7-5 19:39
这样吃，最不会胖的。
没肥没肉的。

胆固醇含量会不会偏高啊，这个感觉不适合老年人吃哦，那个南瓜萝卜丝还好一点

成，天下 · 发表于 2013-7-5 20:06:19

那我盛一碗了

昕沂 · 发表于 2013-7-5 20:37:47

东乐乐 · 发表于 2013-7-5 20:44:25

味道一定很鲜美。

枇杷树下 · 发表于 2013-7-5 20:58:31

欣赏黄姐做菜也是一种享受啊

星空xingkong · 发表于 2013-7-5 21:03:34

枇杷树下发表于 2013-7-5 20:58
欣赏黄姐做菜也是一种享受啊

谢谢！多指教，有好吃的介绍来。。

[私房达人] 【黄姐家常菜】喜欢吃粥的，这碗不要放过