【木家私厨】简单易做的韭花爆蛏子，你家的蛏是怎么洗的？

华哥 · 发表于 2013-4-28 22:37:12

嗯！！！

玻璃心 · 发表于 2013-4-28 22:40:02

华哥发表于 2013-4-28 22:37
嗯！！！

明白了

伊人在 · 发表于 2013-4-28 22:51:03

小学生水平，下次来点初中生水平的

玻璃心 · 发表于 2013-4-28 22:53:11

伊人在发表于 2013-4-28 22:51
小学生水平，下次来点初中生水平的

等小学毕业后来

东乐乐 · 发表于 2013-4-28 23:11:39

好吃，就是量少了点

玻璃心 · 发表于 2013-4-28 23:17:59

东乐乐发表于 2013-4-28 23:11
好吃，就是量少了点

一斤剥后肉没多少，反正还有别的菜。

小壳 · 发表于 2013-4-29 09:29:20

最烦剥蛏了，每次都会弄破壳，要不就是壳弄破我的手

玻璃心 · 发表于 2013-4-29 10:03:01

本帖最后由玻璃心于 2013-4-29 10:03 编辑

小壳发表于 2013-4-29 09:29
最烦剥蛏了，每次都会弄破壳，要不就是壳弄破我的手

煮开后会容易，还有剥新鲜的也有窍门，要先从两个触角的那边开剥，先将上下壳左右推一下，再剥就不会破壳了。

英英 · 发表于 2013-4-29 10:05:11

好吃不好做啊

simon0594 · 发表于 2013-4-29 10:08:05

竖蛏也不错

[私房达人] 【木家私厨】简单易做的韭花爆蛏子，你家的蛏是怎么洗的？